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Um eine der besten japanischen Küchen in Dijon zu probieren.
In Dijon munkelt man, dass dieses Restaurant zu den drei besten Japanern der Stadt gehört. Le Renard hat sich für Sie auf den Weg gemacht, um zu überprüfen, ob sich die Gerüchte auf dem Teller bestätigen. Auf den ersten Blick ist das Restaurant recht klein, mit nur wenigen Tischen. Die Einrichtung ist schlicht, ohne jegliche Exzesse oder Folklore. Der Empfang vor Ort ist lächelnd und angenehm. Von der Speisekarte haben wir eine Miso-Suppe probiert, die bei weitem die beste ist, die wir unter allen ähnlichen Restaurants in der Stadt bislang probiert haben. Die gebratenen Nudeln mit Gemüse und Schweinefleisch waren ausgezeichnet und wurden in mehr als ansehnlichen Mengen serviert. An den Makis gibt es nichts auszusetzen, sie schmecken gut, der Lachs und die Avocado sind zweifellos frisch. Lassen Sie sich die "Daifuku" als Nachtisch nicht entgehen, sie sind eine wahre Köstlichkeit, von der man nie genug bekommen kann! Es ist süß, fein und lecker zugleich, man kann nur feststellen, dass der Koch sein Rezept beherrscht. Der Fuchs empfiehlt Ihnen auch seine neueste Adresse: Jianlong Wang hat Ende Juli ein Izakaya mit sympathischer Dekoration, professionellem Service und köstlichen Tellern eröffnet!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AKI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En entrant, nous découvrons une petite salle. Hésitant, nous demandons une table pour deux. Le serveur nous demande de le suivre pour découvrir une salle dans une cavé voûtée.
Confortablement installé, l'accueil est idéal.
Le temps d'attente est faible. Juste de quoi discuter.
Le choix est suffisant permettant de comprendre que la carte est faites maison.
Nous commandons un apéritif. Pour ma part je me laisse tenter par le Gyudon tandis que ma compagne choisi le Oyakodon.
Ces bols de riz agrémenté de viande et légumes sont fondants, bie assaisonnés tout en restant léger.
Servis avec une soupe miso et une salade de choux, ce menu reste accessible en terme de prix et réchauffe par ces temps de fraîcheurs.
Je recommande fortement.
Merci beaucoup pour ce moment de détente et de plaisir culinaire.
Par contre, le choix de plats n'est pas énorme.
Je conseil donc le restaurant aux personnes qui veulent un bon repas japonais, mais attention aux choix limités.