Marokkanische Gastronomie und frisches Gemüse aus dem Mittelmeerraum.
Le Palmier ist ein seit 1983 etabliertes Restaurant und Catering-Unternehmen, das sich auf die Schätze der marokkanischen Gastronomie spezialisiert hat. Ob vor Ort oder zum Mitnehmen, es gibt eine Fülle von Angeboten, die einem den Kopf verdrehen. Wenn man leicht essen möchte, greift man eher zu den Salaten, die mit frischem mediterranem Gemüse die Geschmackssinne wecken. Auch Bricks eignen sich für den kleinen Hunger zwischendurch oder als Vorspeise. Sie sind ideal für Vegetarier. Bei den umfangreicheren Gerichten ziehen natürlich Couscous unsere Blicke auf sich. Sie sind reichlich und in verschiedenen Formen - 15 verschiedene Sorten - erhältlich, so dass Sie genau wählen können, was sie enthalten, eher Kalbfleisch, eher Lammfleisch oder Huhn. Alles ist möglich. Es ist auch immer ein Vergnügen, eine Tajine mit Huhn, Lamm, Kefta und sogar mit Doradenfilets zu probieren. Der letzte Neuzugang ist die nach alter Tradition hergestellte Berber-Tajine! So kann man den Geschmack der guten Gerichte seiner Großmutter wiederentdecken. Eines der ältesten Gerichte ist sicherlich die Pastilla, das Festtagsgericht schlechthin in der marokkanischen Tradition. Bei den Getränken finden Sie graue Weine, die perfekt zu Ihrem Gericht passen. Für eine sanfte Landung empfehlen wir Ihnen einen Minztee und ihre köstlichen Gebäckstücke.
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Meinungen der Mitglieder zu LE PALMIER
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