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Restaurant in einem gemütlichen Rahmen, das eine hausgemachte Küche mit ultra ausgewählten Produkten in Dijon anbietet.
Das Team der Villa Vauban empfängt Sie in einem gemütlichen, schicken und zugleich intimen Rahmen mit gedämpftem Licht und runden Tischen. Der Küchenchef Xavier Pernot bietet Ihnen eine kreative Küche mit ausgewählten Produkten. Entdecken Sie zum Mittagessen die Tagesvorschläge, die sich nach der Ankunft auf dem Markt richten. Ob Kürbismousseline, geschmorte Lammmaus mit Rosmarin oder Hähnchenburger mit Comté-Sauce, die Speisekarte bietet für jeden Appetit das Richtige. Probieren Sie die Spezialität des Küchenchefs: hausgemachte Gänseleberpastete mit Apfel-Zimt-Walnuss-Gelee.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu VILLA VAUBAN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine de très grande qualité, produits frais.
On voit le chef travailler depuis la salle.
Le cadre est hors du commun et le tarif très adapté, vu la qualité.
Une cuisine gastronomique, un Chef inventif. Les goûts et les saveurs sont au rendez-vous, avec de belles présentations, dans un cadre intimiste.
Bref, on a beaucoup aimé