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Restaurant mit Schiefertafel und einer gepflegten Speisekarte mit schönen Produkten in Dijon.
Das Smart ist eine stimmungsvolle Bar, die es versteht, die Abende in Dijon gekonnt zu beleben. Zwischen seiner Musikbar und seinem Diskokeller, der jedes Wochenende Partys veranstaltet, fehlt dem Lokal nur noch ein Restaurantangebot, um es perfekt zu machen. Das trifft sich gut, denn es ist auch ein Restaurant, das den Titel Maître Restaurateur trägt! Jeden Mittag und Abend unter der Woche bietet Ihnen das Smart seine Schiefertafel und seine Speisekarte, auf der alles hausgemacht ist. Es handelt sich nicht um eine Kantine, sondern um einen guten Tisch. Die schönen Produkte und die Originalität der Gerichte sind der Beweis dafür. Wie wäre es mit einem Salat aus Gambas mit Johannisbeeröl oder mit Jakobsmuscheln, die in Passionsfrucht mariniert sind? Und das sind nur die Vorspeisen. Auch die Gerichte setzen die Ansprüche ziemlich hoch an. Das nach thailändischer Art marinierte Stück Rindfleisch trägt den poetischen Namen "Der weinende Tiger", die Entenbrust gibt es mit Kirschsaft, die gebratenen Gambas werden von Basmatireis mit Chorizo begleitet. Selbst Nudeln werden sublimiert, insbesondere mit Krabbenpenne mit Pancetta. Bis hin zu den Desserts gibt es keine falsche Note. Die Speisekarte ist gepflegt, der Service ebenfalls, ebenso wie die gleichzeitig antike und kitschige Dekoration des Saals. Eine Adresse, die es verdient, bekannt zu werden!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SMART
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Salles de danse et bar à l'étage inférieur.
Par contre il ne faut pas y aller pour le repas. Tout ce qui est servi est certe agréable à regarder mais décongelé, beaucoup de sucré salé, tellement sucré qu'on n'a aucun goût en bouche. La qualité et la gustativité ne sont pas au rendez vous
Nos produits sont frais et travaillés minute.
Nous respectons cependant vos goûts et sommes navrés que vous n'ayez pas aimé les produits que nous vous avons proposés.
Belle continuation à vous.
Travaillant des produits frais et qualitatifs, quelles améliorations pouvons nous faire à vos yeux ?
Excellente continuation à vous
Équipements dernier cri tant au restaurant qu au bar et dans les caveaux.
Cuisine toujours aussi bonne et bien présentée qu avant puisque le cuisinier est le même.
Un artiste des cocktails officie au bar: un vrai spectacle pour les yeux et le plaisir pour les papilles.
Bref le Smart vaut toujours et encore le détour.
Nous avons à cœur de redonner vie à ce lieu emblématique et sublime.
Nous mettrons toute notre énergie à vous émerveiller, à vous régaler et vous faire passer un bon moment parmis nous.
A très bientôt avec grand plaisir
Toute notre équipe vous remercie pour ce très gentil message. Nous mettrons toujours tout en œuvre pour vous accueillir dans les meilleures conditions, avec beaucoup de plaisir.
A très bientôt
Accueil agréable et visite du chef en fin de repas très appréciée …
À conseiller vivement et à refaire au plus vite.