Ergebnisse Gourmet-Restaurant Dijon

LOISEAU DES DUCS

Gastronomisch €€€
4.7/5
93 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
3, rue Vauban, 21000Dijon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Traditionelle französische Gerichte von Küchenchef Jean-Bruno Gosse und Konditormeisterin Lucile Darosey in erschwinglichen Formeln.

Loiseau des Ducs, eines der vier Restaurants der Bernard Loiseau Gruppe in Burgund, war seit seiner Eröffnung im Jahr 2013 ein Erfolg. Das Jahr 2024 beginnt mit der Entdeckung eines neuen kosy-chic-Ambientes und der Einrichtung eines zweiten, gemütlichen Saals mit Blick auf die Rue Vauban. Der Küchenchef, Jean-Bruno Gosse, bietet Gerichte an, die zwar in der Tradition von Bernard Loiseau verankert sind, aber die burgundische Küche mit stets gleicher grafischer und geschmacklicher Subtilität neu interpretieren. Das Vauban-Lunch bietet die gesamte Qualität von Bernard Loiseau auf erschwingliche Weise.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LOISEAU DES DUCS

4.7/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2022
Une explosion de saveurs, ce fût un moment d'extrême qualité !
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Leiterin
23/11/2022 à 11:32
Chère Madame Florimont,

Merci de nous faire part de votre ressenti suite à votre venue au restaurant Loiseau des Ducs.

Nous sommes fiers de la cuisine du chef Jean-Bruno Gosse, qui reprend à merveille l'héritage de Bernard Loiseau, en exprimant l'élégance de la Bourgogne dans l'assiette.

Votre commentaire sera partagé aux équipes de notre restaurant Dijonnais.

Nous espérons vous recevoir à nouveau au sein de notre restaurant.

Quiterie, Marketing & Communication
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Besucht in november 2022
Félicitations au sommelier…alors que j’avais choisi le vin le moins cher de la carte mais élaboré par un vigneron réputé de la Côte de Nuits,le sommelier m’a conforté dans mon choix ne cherchant pas à me faire dépenser plus. Bravo et merci à lui car le vin était très bon !
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Leiterin
02/12/2022 à 16:42
Cher Monsieur Dupont,

Un grand merci pour votre commentaire qui touche nos équipes de Loiseau des Ducs.

Nous sommes fiers de nos équipes qui s'assurent continuellement du bon déroulement des repas de nos clients dans nos restaurants.

Nous espérons vous recevoir à nouveau prochainement,

Quiterie, Marketing & Communication
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Besucht in oktober 2022
La grande classe. Qualité des mets, des cocktails de saveurs raffinés et bien sûr présentation des assiettes des petits chefs d'œuvres Mais comme pour tous les restos étoilés, si pour moi c'est très bien gros mangeurs s'abstenir
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Leiterin
11/10/2022 à 10:00
Cher Monsieur Neviere,

Merci d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience au restaurant Loiseau des Ducs.

Ravis de constater votre satisfaction suite à votre venue au sein de notre restaurant étoilé de Dijon.

La promesse culinaire de notre restaurant est d'exprimer l'élégance de la Bourgogne, cela par les mets proposés, mais aussi la présentation dans l'assiette.

Espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous dans notre restaurant.

Quiterie, Marketing & Communication
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Besucht in oktober 2022
Accueil chaleureux et courtois.
Repas et service de qualité.
Digne d'un restaurant etoile'
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Leiterin
03/11/2022 à 14:02
Bonjour Monsieur Remondini,

Ravis de lire votre satisfaction suite à votre récente venue au restaurant Loiseau des Ducs.

Notre restaurant gastronomique exprime l'élégance de la Bourgogne, à travers sa cuisine attachée au terroir bourguignon, et son emplacement au cœur d'un hôtel particulier du XVIème siècle.

Nos équipes s'assurent continuellement du bien être de nos clients.

Nous espérons avoir le plaisir de vous retrouver à nouveau parmi nous.

Quiterie, Marketing & Communication
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Besucht in oktober 2022
Mon anniversaire était aujourd'hui ... j'ai eu la surprise que mes enfants nous offrent ce lieu prestigieux ... cuisine et personnel mérite une autre ÉTOILE .... Je ferai des économie pour y retourner MERCI
LOISEAU DES DUCS
LOISEAU DES DUCS Leiterin
03/11/2022 à 14:28
Cher Monsieur Large,

Ravis que vous ayez apprécié votre repas d'anniversaire parmi nous à Loiseau des Ducs.

Nous sommes fiers d'avoir été à la hauteurs de vos attentes, cette appréciation renforcera le désir de bien faire qui nous anime.

Espérant vivement vous retrouver parmi nous.

Quiterie, Marketing & Communication
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