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Traditionelle französische Gerichte von Küchenchef Jean-Bruno Gosse und Konditormeisterin Lucile Darosey in erschwinglichen Formeln.
Loiseau des Ducs, eines der vier Restaurants der Bernard Loiseau Gruppe in Burgund, war seit seiner Eröffnung im Jahr 2013 ein Erfolg. Das Jahr 2024 beginnt mit der Entdeckung eines neuen kosy-chic-Ambientes und der Einrichtung eines zweiten, gemütlichen Saals mit Blick auf die Rue Vauban. Der Küchenchef, Jean-Bruno Gosse, bietet Gerichte an, die zwar in der Tradition von Bernard Loiseau verankert sind, aber die burgundische Küche mit stets gleicher grafischer und geschmacklicher Subtilität neu interpretieren. Das Vauban-Lunch bietet die gesamte Qualität von Bernard Loiseau auf erschwingliche Weise.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LOISEAU DES DUCS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le chef Jean-Bruno Gosse et ses équipes s'assurent de vous faire apprécier l'élégance de la Bourgogne à travers des mets raffinés, mettant en avant le terroir.
La créativité et les goûts sont de mise, et ce sont des marqueurs phares de la cuisine de Bernard Loiseau "Des goûts francs et de bonnes sauces".
Nous vous remercions pour vos commentaires qui seront partagés à nos équipes.
Espérant vivement avoir le plaisir de vous retrouver dans notre restaurant dijonnais.
Cordialement,
Quiterie, Marketing & Communication
Très belle découverte autour de l œuf en meurette . Du porcelet divin .et délicieux framboisier. ????
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravis de lire votre satisfaction à la suite de votre venue à Loiseau des Ducs, mais aussi que vous avez apprécié découvrir la spécialité bourguignonne qu'est l'oeuf en meurette.
L'ensemble des mets qui vous sont proposés, ont pour objectif de vous faire apprécier l'élégance de la Bourgogne. Nous sommes fiers d'avoir été à la hauteur et espérons avoir le plaisir de vous recevoir à nouveau dans nos établissements.
Cordialement,
Quiterie, Marketing & Communication