LA DAME D'AQUITAINE
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Restaurant mit Terrasse, in dem Sie eine regionale und saisonale Gourmetküche genießen können, die von Chefkoch Laurent in Dijon zubereitet wird.
Willkommen an der Tafel der Dame d'Aquitaine, die von Sabine und Laurent Perriguey als Familienbetrieb geführt wird. Im großen Saal, in einem Weinkeller aus dem 13. Jahrhundert, wird der Service von Sabine und ihrer Schwester mit Vornehmheit gewährleistet. Das kulinarische Erlebnis wird zwischen Regionalität und Saisonalität durch die Feinschmeckerkarte von Chefkoch Laurent garantiert. Zu seinen Vorschlägen gehören die hausgemachte Foie gras oder das Carpaccio aus Walnüssen von der geräucherten Lammkeule von M. Lemoine, Parmesanspänen und jungen Sprossen. Entdecken Sie auf der gegenüberliegenden Straßenseite das Bistrot de la Dame. Im Sommer genießen Sie die Terrasse im Jardin de la Dame.
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