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BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

Bistronomie €€
4.2/5
35 meinung
Geöffnet - Schließt um 20h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Cour de Bar, 1, rue Rameau, 21000Dijon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine echte Brasserie mit Terrasse auf dem Museum, die im Herzen der Stadt eine köstliche saisonale Küche anbietet.

Zwischen dem mineralischen Stein des Museums und dem grünen Square des Ducs bietet die Brasserie des Beaux-Arts einen zauberhaften Rahmen, um in der Morgensonne einen Kaffee zu trinken. Man liebt die gedämpfte und schicke Atmosphäre im Inneren mit den großen Glasfenstern und vor allem die feine und inspirierte Küche zur Mittagszeit. Die Speisekarte richtet sich nach den Jahreszeiten. Im Winter regt man den Appetit mit einer Panna cotta aus Erbsen und Basilikum an, bevor es mit dem Risotto mit Venusmuscheln weitergeht. Mi-cuit aus dunkler Schokolade mit Yuzu für den süßen Touch, nicht zu vergessen die schöne Weinkarte.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE DES BEAUX-ARTS

4.2/5
35 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Excellent chocolat chaud
Besucht in dezember 2023
Très accueillant , très bon, beaucoup de saveurs, jamais déçu, aussi bien par les plats du jour que par la carte ???? je recommande +++
Besucht in dezember 2023
Niveau classe, éducation et discrétion du barman à revoir.
Serveuse sympathique qui fait ce qu'elle peut.

Commande d'un citron chaud… placés à moins de 3 m du barman forcément on entend sa réflexion “Mais qui boit du citron chaud" ?
(moi, monsieur !)

Deux citrons pressés dans un grand verre à soda… 1 sachet de sucre (c'est la crise surement), juste assez d'eau bouillante pour vous bruler les doigts mais pas de théière d'eau chaude à côté comme il est de coutume qu'on le serve (et oui, ce n'est pas la première fois que j'en commande dans un bar, et même dans des établissements qui semblent moins chic/coincé on vous apporte de l'eau en plus).

Toilettes… on doit aller à côté dans celles du musée où il n'y a même pas de savon.

Un pur moment de plaisir ( non, c'est de l'ironie).

Brasserie des Beaux-Arts ? non boui-boui des beaux arts.

9,90 € un café + un citron chaud.
Besucht in dezember 2023
Venu pour un goûter. Ambiance cosy à l'intérieur. Bons produits. La terrasse éblouissante dans son carcan minéral, en été se transforme en bûcher.
Besucht in dezember 2023
Excellent lieu pour passer un bon moment entre amis. Le personnel est très sympathique et la cuisine excellente.
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