Ergebnisse Bistronomie Dijon

CARTE BLANCHE

Bistronomie €€
3.8/5
33 meinung
Geöffnet - Schließt um 21h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, boulevard de Champagne, 21000Dijon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Trendiges Restaurant, das die besten natürlichen Produkte mit exotischen Noten und eine saisonale Speisekarte in der Nähe des Auditoriums anbietet.

Carte Blanche ist eine gute Adresse, um sich in unmittelbarer Nähe des Auditoriums etwas Gutes zu tun. Wir lieben diesen modernen Saal mit seinen von Starck inspirierten Sesseln. Dieser Raum kann für Empfänge privatisiert werden. Der ebenso mutige wie talentierte Küchenchef bietet eine Küche, die ebenso schön wie gut ist. Eine gekonnte Mischung aus Tradition und Exotik. Mittags gibt es eine einheitliche Formel, abends hat man die Qual der Wahl. Topinambur-Ravioli, bretonisches Seebarschfilet, Jakobsmuscheln Rossini... Und als Dessert lässt uns das Haselnuss-Karamell-Törtchen das Wasser im Mund zusammenlaufen, wenn wir nur daran denken!

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu CARTE BLANCHE

3.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Fermeture définitive ..
Besucht in mai 2023
Le poulet Gaston Gérard vaut le détour
CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE Leiterin
30/05/2023 à 12:09
Bonjour et merci pour votre avis. Ravi que vous vous soyez régalé. Au plaisir
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Besucht in mai 2023
Grande Déception et très mauvaise expérience !
Nous sommes allés manger un jeudi soir.
Ma grande déception à été le service : les deux serveurs ce soir-là n'avaient d'autres préoccupations que de rires des clients qui entraient. Des enfants de primaire auraient été plus discret. Le service est comparable à une cantine. Pas aussitôt terminé que les assiettes suivantes arrivaient déjà. Ce fut un repas express. Navrant pour un restaurant de ce genre et de ce prix. Je suis véritablement déçue par ces attitudes. Je tiens cependant à spécifier que le repas a été à notre convenance, les plats bien présentés et de bonnes saveurs. Mes compliments au chef. Je trouve cela dommage qu'à cause de serveurs tels que ceux-ci, ma soirée s'en trouve gâchée, mon avis plutôt négatif et surtout le repas associé à leur déplorable attitude. Si de tels comportements sont acceptés alors la Carte Blanche a fortement régressé.
CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE Leiterin
30/05/2023 à 12:12
Bonjour Madame
Je comprends votre déception et croyez bien que je suis surpris de ce comportement inhabituel de leur part qui nous vaut effectivement un commentaire difficile à accepter. Vraiment navré. Cordialement. Le Chef
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Besucht in mai 2023
Accueil froid. Prix élevé pour la qualité de la nourriture.
Besucht in mai 2023
Tres bien...tres bon...j'adore!
CARTE BLANCHE
CARTE BLANCHE Leiterin
30/05/2023 à 12:17
Merci beaucoup pour cet avis et ravi de vous avoir régalé.
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