Für ein bukolisches Abendessen unter Glyzinien ist die Küche von Gilles originell und schmackhaft.
Im Coin Caché, einem bukolischen Kokon in der Nähe des Stadtzentrums, sitzt man gerne auf der Terrasse unter Glyzinien. Für den Empfang im Saal ist Séverine zuständig, während Chefkoch Gilles alle seine Gerichte aus frischen Zutaten in der Küche zubereitet: Pilzgeflügelknödel, Ricottakuchen mit Lachs-Curry-Rillettes, Seelachsrücken mit grünen Linsen und Chorizo-Creme... Hier kann man nicht enttäuscht werden. Mittags bietet eine einzige Formel drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts zur Auswahl und abends gibt es ein klassisches Menü sowie Gerichte à la carte.
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Meinungen der Mitglieder zu LE COIN CACHÉ
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Là nous sommes retournés pour celui de ma fille et franchement avons aussi bien mangé. La restauratrice est aussi professionnelle que attentionnée et très sympathique . Elle a même pensé à la bougie !!! Je l'avais précisé 15 jours avant !!!
Merci beaucoup