Ergebnisse Bistronomie Dijon

LE COIN CACHÉ

Bistronomie • €€
4.7/5
• 35 meinung
Geschlossen

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2, place Barbe, 21000Dijon, Frankreich
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03.80.55.35.55
2024
Empfohlen
• 2024

Für ein bukolisches Abendessen unter Glyzinien ist die Küche von Gilles originell und schmackhaft.

Im Coin Caché, einem bukolischen Kokon in der Nähe des Stadtzentrums, sitzt man gerne auf der Terrasse unter Glyzinien. Für den Empfang im Saal ist Séverine zuständig, während Chefkoch Gilles alle seine Gerichte aus frischen Zutaten in der Küche zubereitet: Pilzgeflügelknödel, Ricottakuchen mit Lachs-Curry-Rillettes, Seelachsrücken mit grünen Linsen und Chorizo-Creme... Hier kann man nicht enttäuscht werden. Mittags bietet eine einzige Formel drei Vorspeisen, drei Hauptgerichte und drei Desserts zur Auswahl und abends gibt es ein klassisches Menü sowie Gerichte à la carte.

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Meinungen der Mitglieder zu LE COIN CACHÉ

4.7/5
35 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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happy74
happy74
Besucht in august 2020
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Adresse gourmande et confidentielle...
Un petit restaurant confidentiel, (certainement d'où son nom), un accueil adorable, souriant, même si on vient pour la première fois. On se sent vite comme chez des amis, et la cuisine confirme dans sa générosité, le plaisir de recevoir : nous étions 4, et on a testé et apprécié chaque plat du menu : le boudin noir de bigorre revisité, le gaspacho de tomates sorbet roquette et glace cabecou, le clafoutis de courgette tomate bufala et le cannelloni de tartare : excellentes entrées à l'unanimité. Ris de veau aux champignons shitake, (un vrai bonheur), la brouillade d'oeuf au hommard et le suprême de de pintade, que du bonheur. En dessert, la Paris Brest revisité est à tomber, le moelleux au chocolat a fait des heureux aussi. La cuisine est de saison, produits de qualité, bref, petit restaurant mais grande cuisine. C'est ce qu'on appelle un vrai rapport qualité prix ! Bref, une très bonne adresse !
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KrmrXT
KrmrXT
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Toujours un plaisir
Encore une visite éclair qui fait plaisir et qui ravi les papilles !
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elisabeth 1
elisabeth 1
Besucht in oktober 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
EXCELLENT RESTAURANT
C' est une très bonne adresse. La salle du restaurant est cosy. Les plats sont savoureux et bien présentés. Le service est charmant et agréable.
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nounou1974
nounou1974
Besucht in januar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
un délice
Un tout petit restaurant loin des rue touristiques. Rempli d'assaut. Réservation fortement conseillée. Accueille ultra sympathique et efficace. Des plats savoureux. Nous étions 14 et pressés, le timing a été respecté. Je conseille vraiment ce petit restaurant.
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Denisolex
Denisolex
Besucht in juni 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Bonne adresse
Bravo au cuisinier. Cuisine très sympa. En revanche le soir le service est très vite débordé.
Le serveur est à peine poli et légèrement désagréable.
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