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Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, 12, Parvis de l'Unesco,
21000Dijon,
Frankreich
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Meinungen der Mitglieder zu L'ECAILLE
4/5
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Dommage que la sauce utilisée pour la planche de poissons masque leur goût et que les frites soient si grasses.
Par ailleurs, l'attitude du responsable est bizarre : il crie à travers le restaurant, pose 5 fois la question de manière insistante "est ce que vous vous régalez ?", et quand on fait une remarque il répond "c'est à cause de la cuisine"... c'est pas la meilleure façon de créer une bonne ambiance, ni pour les clients, ni pour l'équipe...