Reiseführer Menorca

Jeder Spanier hat sie an den Füßen. Sie sind mit unseren Espadrilles verwandt und sind Sandalen mit Lederriemen, die früher von Hirten getragen wurden und deren Sohlen aus alten Reifen hergestellt wurden. Sie stammen ursprünglich aus Menorca und werden im restlichen Spanien Menorquines genannt. Und sogar die Königsfamilie trägt sie!

Caldereta ist eine Art Bouillabaisse, die typisch für Menorca ist, genauer gesagt für Fornells, eine kleine, charmante Siedlung im Norden der Insel. Der Hauptunterschied zu dem berühmten französischen Gericht besteht darin, dass sie auch Langusten enthält. Das Ergebnis ist also viel aromatischer - und teurer. Meeresfrüchte-Liebhaber kommen hier auf ihre Kosten!

Menorca ist nicht nur für seine Avarques berühmt, sondern auch für seine Schuhindustrie im Allgemeinen und seine Luxusschuhindustrie im Besonderen. Die Fabriken in den Städten im Zentrum der Insel sind noch immer in Betrieb, z. B. in Alaior und Ferreries. Zu den Exportmarken gehören Pons Quintana, Ria und Mascaró.

Käseliebhaber, freuen Sie sich! Die Käsetradition Menorcas ist nämlich seit Jahrhunderten anerkannt und findet ihren Ausdruck in dem Käse mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Queso de Mahón-Menorca! Er wird handwerklich nach einem sehr genauen Protokoll hergestellt und ist an seiner quaderförmigen Form mit abgerundeten Ecken und seiner orangefarbenen Rinde unverkennbar.

Es ist eine alte Geschichte, die den Gin mit Menorca verbindet, und sie ist mehrere Jahrhunderte alt! Übrigens wird er auch heute noch vor Ort und auf die gleiche Weise wie damals hergestellt, in alten, über 250 Jahre alten Kupferdestillierapparaten. Die Gin-Destillerie Xoriguer auf der Seite von Maó kann besichtigt werden und bietet Kostproben an.

Jazz, aber auch klassische Musik, Kirchenmusik, Weltmusik und aktuelle Musik - Menorca ist eine Insel, die Tempo und Melodie liebt. Das ganze Jahr über gibt es nämlich mehrere Musikfestivals von sehr guter Qualität, wie das Menorca Jazz Festival oder das Pedra Viva Festival für Musik und darstellende Kunst... Unter anderem!

Diese alten Steinbrüche in der Nähe von Ciutadella sind wirklich spektakulär! Sie wurden lange Zeit abgebaut, um Marès zu gewinnen, einen Kalkstein, der für den Bau der Häuser auf der Insel verwendet wurde. Sie wurden verlassen, dann geborgen und in einen besonders interessanten und schönen Natur- und Kulturraum umgewandelt!

Du wirst sie auf allen vier Baleareninseln sehen. Während sie auf Mallorca und Ibiza stämmig sind und kurze Flügel haben (diese Mühlen dienen dazu, Wasser zu pumpen), sind ihre Flügel auf Formentera und Menorca lang (4 oder 5 Meter!) und ausgeklügelt: Sie dienen dazu, mehr Wind einzufangen und die Mühlsteine, die die Weizenkörner zermahlen, schneller drehen zu lassen.

Menorca ist ein noch vertrauliches Tauchziel... Und doch! Ruhige Gewässer mit einer Temperatur zwischen 22 und 28 °C in den Sommermonaten, eine unglaubliche Sichtweite von 30 Metern, ein atemberaubender Meeresboden mit erstaunlichen Architekturen und eine reiche Meeresfauna - hier gibt es alles, was man braucht, um eine tolle Zeit unter Wasser zu verbringen und mit den Fischen zu blubbern!

Die 1967 in der Stadt Maó erfundene Pomada (Pomade auf Französisch) ist eine Mischung aus menorquinischem Gin und Limonade und ein typisches Getränk Menorcas. Es wird vor allem im Sommer und insbesondere anlässlich der Patronatsfeste getrunken, da es sich um ein sehr erfrischendes Getränk handelt! Selbstverständlich wird es auf der gesamten Inselgruppe getrunken.

Die Sobrassada ist ein unverzichtbares Produkt Menorcas und wird aus Schweinefleisch hergestellt. Die rote Farbe kommt vom Paprika, der mit Salz, Pfeffer und Hackfleisch vermischt wird. Obwohl sie wie eine große Wurst aussieht, hat die Sobrassada die Konsistenz einer Pastete, weshalb man sie auf Brot streicht, um sie zu genießen. Auch Mallorca produziert seine eigene Version.

Zwischen 1000 und 300 v. Chr. entstand die talayotische Ära. Viele Überreste aus dieser Zeit finden sich auf den Balearen, vor allem auf der Insel Menorca. Sie zeichnen sich durch Taules aus: imposante T-förmige Megalithen, die bis zu 3,7 m hoch sein können. Im Jahr 2023 wurde die Gesamtheit der Überreste zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.