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DOMAINE DE CABROL

Domain
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RD 118, 11600Aragon, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Die Domaine de Cabrol ist bei Weinliebhabern für ihre Qualitätsweine und ihren Besitzer Claude Carayol bekannt, der uns im Frühjahr 2021 verlassen hat, um sicherlich jenseits des Himmels mit Bacchus anzustoßen. Die hier erzeugten Weine sind von hoher Qualität und erfüllen die Vorgaben für Domänen mit hohem Umweltwert. Seine Cuvées sind echte Erfolge! Der Vent d'Ouest, der vorwiegend aus Cabernet besteht, der Vent d'Est, der vorwiegend aus Syrah besteht, oder auch der Dérive le haut de cuvée sind eine wahre Verzauberung für den Gaumen. Verkostung im Weinkeller.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE CABROL

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Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
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Besucht in juli 2023
Amazing experience. Nick was a great host and chef! Was the highlight of our trip to carcasson. Would happily visit again and again! Keep up the great work.
Besucht in juli 2023
Sympathie et partage
Le rapport qualité-prix du vin est particulièrement performant.
Le domaine est en travaux pour évoluer vers un gîte prometteur.
Bon vent à Titouan qui terminait son stage d'études et qui fera un très bon vigneron !
Besucht in märz 2023
Accueil fort sympathique, vin d'une très grande fraîcheur et rapport qualité prix top !
Besucht in august 2022
Un caviste de Toulouse m'avait conseillé ce vin, que j'avais trouvé excellent et très typique. J'ai donc décidé un jour d'aller faire un tour sur le domaine pour rencontrer les personnes qui étaient capables de faire un produit si bon. J'y suis allé à plusieurs reprises et récemment en août 2020, avec un ami amateur de bon vin. Le viticulteur Claude Carayol nous a consacré deux bonnes heures pour la dégustation et des explications sur le domaine. Nous n'avons pas pu tout goûter bien sûr, car quand c'est bon on a du mal à recracher, et puis nous avions de la route à faire. Le vin est excellent, rond bouche, avec un nez extraordinaire, et une typicité remarquable. Je vous conseille donc de faire le détour par Aragon vous passez pas loin de Carcassonne, vous y rencontrerez un personnage hors du commun, très sympathique et disponible. Ah oui j'allais oublier, ici on ne vous sert pas un dé à coudre goûter le vin, c'est généreux... Revu le 9/8/2022, après le décès de Claude Carayol, son fils Nicolas a repris le flambeau, il est le digne fils de son père, accueil excellent et les vins toujours aussi top...
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