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Ein Laden mit Terrasse, der eine regionale Küche mit Produkten vom Bauernhof anbietet.
Bugarach ist zwar für seinen mystischen Aspekt berühmt, aber man fährt auch gerne dorthin, um auf dem Bauernhof von Janou einen Zwischenstopp einzulegen. Hier werden Geflügel gezüchtet und alte Gemüsesorten je nach Jahreszeit angebaut. In einem Laden können Sie die zubereiteten Gerichte und die Produkte des Hofes kaufen. Es sei denn, Sie ziehen es vor, diese regionale Küche vor Ort zu probieren: Poularde in Morchelsauce, eingelegte Rinderbacke, Cassoulet oder Foie Gras. Sie werden diese intime Adresse sowohl im Winter am Kaminfeuer als auch im Sommer auf der schattigen Terrasse mit Blick auf den berühmten Gipfel zu schätzen wissen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu FERME DE JANOU
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Repas exelents
Une carbure "floteuse" dans laquelle on cherche une viande de type palette plutôt dure, et un cassoulet "recette de grand mère" très fade car sans assaisonnement , même si la viande était de qualité autant que les haricots étaient bons et frais, nous n avons senti ni le sel , ni poivre, ni la petite tomate qui colore et donne ce petit goût subtil, ni la branche de céleri, ni thym , ni ail.... Seule la viande et les haricots.... Ca laisse sur la fin sur le rapport qualité prix