CHATEAU DE CAPENDU
Château Capendu liegt am Fuße des historischen Berges Alaric. Es ist ein großer Weinberg, über 125 Hektar, auf dem auf einer einzigartigen Bodenvielfalt eine Reihe von Rebsorten angebaut werden, die es ermöglichen, Weine mit unterschiedlichem Charakter zu erzeugen. Im Vordergrund stehen Grenache, Cinsault, Carignan und Syrah, aber auch Rebsorten, die man heute als internationale Rebsorten bezeichnet. Der Wein besteht zu 35 % aus Sauvignon und zu 65 % aus Chardonnay, und es ist definitiv der Chardonnay, der im Kleid, in der Nase und im Mund die Oberhand gewinnt.
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Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU DE CAPENDU
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