Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Caunes-Minervois

HÔTEL-RESTAURANT D'ALIBERT

Restaurant €€
4.6/5
12 meinung

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Rue Saint-Gènes, 11160Caunes-Minervois, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Tolles Hotel, das eine traditionelle Küche mit frischen regionalen und saisonalen Produkten anbietet.

In einem wunderschönen Herrenhaus aus dem 15. und 16. Jahrhundert im Renaissance-Stil lädt Sie Frédéric Guiraud zu einer gastronomischen und historischen Pause ein. An dem imposanten Kamin oder im Hof mit seinen geschnitzten Galerien können Sie je nach Wetterlage eine gute traditionelle Küche genießen. Die Gerichte, die auf frischen Produkten basieren, sind typisch regional und variieren je nach Jahreszeit. Genießen Sie es in einer wunderschönen malerischen Umgebung, im Saal oder im Innenhof. Sie werden die humorvollen Noten, die in der Speisekarte zu finden sind, und die ansteckend gute Laune des Gastgebers zu schätzen wissen! Achten Sie nicht darauf, wenn er bei Ihrer Ankunft "seufzt" und lachen Sie darüber, denn er ist ein sympathischer Mensch, der Ihnen gerne die Geschichte des Hauses erzählt oder Ihnen von den kulinarischen Traditionen der Region berichtet Die Unterkunft verfügt über 8 Zimmer mit eigenem Bad.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT D'ALIBERT

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in mai 2023
Très très bon repas. J'y ai mangé hier soir en groupe. J'ai mangé une salade composée en entrée, un boeuf bourguignon, un gratin de pommes de terre et une tarte aux fraises. Bravo et merci
Besucht in april 2023
(Traduit par Google) Cet endroit est difficile à décrire autrement que pour dire qu’il transcende les descripteurs normaux. Nous l'avons croisé par hasard alors que nous traversions le Minervois en direction du sud. |L'hôtel de 8 chambres se trouve dans un bâtiment historique du 15/16ème siècle dans une magnifique ville médiévale. L'ampleur de la rénovation et la beauté du bâtiment avec son atrium font croire aux brggars. Notre chambre et notre salle de douche étaient de grande taille et finies à un niveau superbe. Très confortable. La seule critique que je ferais est que même un rideau dans la porte de la salle de douche offrirait une certaine intimité. |Le petit déjeuner était excellent et le patron est un personnage plein de plaisir, doté d'intelligence et de connaissances locales. |C'est un endroit spécial !

(Avis d'origine)
This place is hard to describe other than to say it transcends normal descriptors. We came across it by chance as we were passing through the Minervois area heading south. |The hotel of 8 rooms is in a 15/16th century historical building in a wonderful medieval town. The scale of the renovation and the beauty of the building with its atrium brggars belief. Our bedroom and shower room were on a grand scale and finished to a superb standard. Very comfortable. The only criticism I have is even a curtain in the shower room doorway would offer some privacy. |The breakfast was excellent and the patron is a full of fun character with intelligence and local knowledge thrown in.|This is a special place!
Besucht in april 2023
(Traduit par Google) Impressionnant de beauté, bonne ambiance, ambiance chaleureuse ????

(Avis d'origine)
Beeindruckend schön, tolle Atmosphäre, herzliches Ambiente ????
Besucht in september 2022
(Traduit par Google) Ambiance très inhabituelle. Propre, convivial et très, très calme.

(Avis d'origine)
Sehr außergewöhnliches Ambiente. Sauber, freundlich und sehr, sehr ruhig.
Besucht in juli 2022
(Traduit par Google) En raison d'une situation, nous avons dû quitter de toute urgence un logement que nous avions initialement réservé. Nous avons contacté l'Hôtel d'Alibert.
Le propriétaire, Frédéric, nous a ensuite accueillis et nous a loué une chambre dans des délais très brefs. Le propriétaire, Frédéric, est très accueillant et serviable.
La pièce et le bâtiment lui-même sont conservés dans un magnifique style original et restent propres et bien rangés.
Nous recommandons vivement cet hôtel

(Avis d'origine)
Because of a situation we had to urgently leave an accomodation that we had originally booked. We contacted Hotel d'Alibert.
The owner, Frédéric, then welcomed us and rented us a room on very short notice. The owner, Frédéric, is very welcoming and helpful.
The room and building itself is kept in beautiful original style and is kept clean and tidy.
We highly recommend this hotel
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