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VIGNOBLES SARRAIL

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Domaine l'Estagnère, 150, rue de la Roque, 11570Cazilhac, Frankreich
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2024
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2024

Die über Jahrhunderte gesammelte Erfahrung hat gezeigt, dass Cabernet Franc auf diesen filtrierenden Böden außerordentlich gut gedeiht. Dasselbe gilt für Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Weinbereitung in kegelstumpfförmigen Eichenfässern verleiht dieser Cabernet-Franc-Mischung eine starke Persönlichkeit, die sich aus Konzentration und Samtigkeit zusammensetzt. Dieser tief rubinrote Wein verströmt opulente Aromen von Gewürzen, Mokka, Himbeeren, Tabak, Heu und Bitterorangenschale, mit sehr feinen Tanninen und Röstnoten. Sein Lagerungspotenzial liegt bei acht bis zehn Jahren.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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