VIGNOBLE ALLIANCE
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Der 1929 gegründete Weinkeller von Conques hat seine 450 Hektar großen Weinberge erneuert und gleichzeitig in eine leistungsfähige Ausrüstung investiert. Die Besonderheit seines Klimas ermöglicht die Vermählung von Rebsorten wie Grenache Noir und Syrah für Rundheit und Finesse, Merlot und Cabernet Sauvignon für Farbe, Aromen und Bouquet. Die Cuvée Esclarmonde mit ihrer kräftigen Robe und dem komplexen Bukett mit Aromen von Pflaumen, Leder und Gewürzen ist ideal für Wildgerichte, Daubes und civets (Eintopfgerichte). Die Cuvée Notre Dame de la Gardie mit ihrer tiefroten Farbe und den Aromen von reifen roten Früchten ist ein fruchtiger Wein mit großzügigem Geschmack, der hervorragend zu traditioneller Küche passt. Erwähnenswert sind auch die Cuvées Prestige de Gardi und die Cuvée Cristal de Grotte, die zwölf Monate lang in Eichenfässern in den Höhlen von Limousis reifte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIGNOBLE ALLIANCE
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