DOMAINE DU GRAND ARC
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Dieses Weingut, das auf einem Terroir mit kieselhaltigen Lehm-Kalk-Böden (kein Schiefer, sondern Sandstein) liegt, betreibt ausschließlich manuelle Weinlese zwischen dem 15. September und dem 10. Oktober. Das Sortiment besteht aus einem Weißwein, einem Roséwein und sechs Rotweinen, alle mit AOP Corbières. Zu den bemerkenswertesten gehören Aux Temps d'Histoire (alte Carignan-Reben), En Sol Majeur (schöne Mischung aus Grenache und Syrah) und die Reserve Grand Arc, bei der ein Hauch von Mourvèdre die Mischung aus Carignan und Grenache würzt.
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Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DU GRAND ARC
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