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Das Ehepaar Leferrer kennt das Spiel, denn Hervé war Verwalter des Weinguts Romanée-Conti in Burgund. Sie ließen sich 89 nieder, rodeten, bereiteten die Parzellen vor und pflanzten auf diesem ton- und kalkhaltigen Plateau Syrah und Grenache für die Rotweine, Roussanne, Viognier und Muscat für die Weißweine. Die Reben fühlen sich hier wohl und die kleine, kontrollierte Produktion erfüllt die strengen Konsumkriterien: Weiß- und Roséweine werden früh in Flaschen abgefüllt, damit sie in ihrer Jugend getrunken werden können, während die Rotweine im Fass ausgebaut und mindestens ein Jahr gelagert werden, bevor sie auf den Markt kommen
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DU GRAND CRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On n’y reviendra plus , il y a bien d’autres domaines dans la région qui valent le détour et sont beaucoup plus sympathiques