Ergebnisse Restaurant mit regionaler Küche Fitou

LA CAVE D'AGNÈS

Regionale Küche €€
4/5
30 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h30 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, rue Gilbert-Salamo, 11510Fitou, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ein alter Steinkeller auf den Anhöhen von Fitou, der eine gut gemachte Küche aus lokalen Produkten anbietet.

La cave d'Agnès ist zunächst einmal ein einzigartiger Ort, ein alter Winzerkeller auf den Anhöhen von Fitou, gegenüber der Kirche, der zu einem Restaurant umgebaut wurde, alte Steine und Authentizität sind hier an der Tagesordnung. Die Küche von Rémi bringt auf subtile Weise die Produkte der Region zur Geltung, die stets mit Raffinesse und Originalität zubereitet werden. Als Vorspeise kann man sich an der hausgemachten Landterrine erfreuen und als Hauptgericht, wie wäre es mit einem Entenparmentier und Kalbsjus mit Orange? Eine kurze Karte, die sich an den Jahreszeiten orientiert, eine schöne Auswahl an lokalen Weinen und ein stets freundlicher Empfang.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA CAVE D'AGNÈS

4/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
La Cave d'Agnès est sans aucun doute l'un des joyaux gastronomiques de Fitou, et mon expérience là-bas a été tout simplement mémorable. Sous la direction du chef Rémy et avec le service attentionné d'Agnès, cet établissement se distingue comme le meilleur restaurant de la région.

Dès notre arrivée, nous avons été enveloppés par une atmosphère chaleureuse et intime, accentuée par le feu de bois qui créait un véritable cocon. Les plats servis sont véritablement dignes des grands chefs, avec des saveurs qui restent gravées dans la mémoire. Chaque bouchée était une découverte, chaque plat était mémorable.

Ce qui rend La Cave d'Agnès vraiment exceptionnel, c'est la possibilité d'échanger avec Agnès elle-même, de découvrir les secrets de l'établissement, et même d'avoir un aperçu du travail en cuisine grâce au chef Rémy. C'est ce niveau d'attention personnalisée qui élève ce restaurant au rang des incontournables.

Les mets sont non seulement délicieux, mais aussi originaux, mettant en valeur les produits locaux de petits producteurs. Les vins proposés sont divins et le Fitou de la table d'Agnès a été un compagnon parfait pour nos plats.

Dans l'ensemble, La Cave d'Agnès est un véritable trésor culinaire que j'espère avoir la chance de retrouver très prochainement. L'excellence de la cuisine, le service impeccable, et la personnalité chaleureuse d'Agnès font de cet établissement une référence incontestable. Je recommande vivement La Cave d'Agnès à tous les amateurs de bonne cuisine et d'expériences gastronomiques mémorables. S'il vous plaît, ne changez rien !
Besucht in dezember 2023
Nous avons réservé une table pour 2 au dernier moment. Dès notre arrivé nous sommes tombés sous le charme de l atmosphère. On pousse une grande porte en bois pour rentrer et découvrons une magnifique bergerie avec un feu de cheminée face à nous. Le repas etait délicieux et les hôtes vraiment très accueillants. Très belle découverte. Nous sommes venu par hasard, nous reviendrons avec plaisir. Merci pour ce moment.
Besucht in dezember 2023
Un grand merci à la cave d'Agnès. De l'accueil aux mets tout n'est que plaisir. Nous reviendrons immanquablement.
Besucht in dezember 2023
Une mauvaise expérience. Service horrible et nourriture très décevante pour le prix. Nous ne reviendrons pas.
Besucht in dezember 2023
Le personnel nous a manqué de respect, ils n'ont pas voulu nous servir, nous ne pouvons pas parler de la nourriture car ils n'ont pas voulu nous servir de planches de fromages, mauvais traitement et très décevant.
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