LA CAVE D'AGNÈS
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Ein alter Steinkeller auf den Anhöhen von Fitou, der eine gut gemachte Küche aus lokalen Produkten anbietet.
La cave d'Agnès ist zunächst einmal ein einzigartiger Ort, ein alter Winzerkeller auf den Anhöhen von Fitou, gegenüber der Kirche, der zu einem Restaurant umgebaut wurde, alte Steine und Authentizität sind hier an der Tagesordnung. Die Küche von Rémi bringt auf subtile Weise die Produkte der Region zur Geltung, die stets mit Raffinesse und Originalität zubereitet werden. Als Vorspeise kann man sich an der hausgemachten Landterrine erfreuen und als Hauptgericht, wie wäre es mit einem Entenparmentier und Kalbsjus mit Orange? Eine kurze Karte, die sich an den Jahreszeiten orientiert, eine schöne Auswahl an lokalen Weinen und ein stets freundlicher Empfang.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CAVE D'AGNÈS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Oeil, ils n'acceptent pas les critiques constructives
(Avis d'origine)
Plats ben cuinats, elaborats i presentats. Servei acceptable però ens vam sentir desplaçats per no ser del pais. Ambient millorable amb el tipus de música que hi havia i amb fresqueta, ens van donar una taula just davant la porta oberta quan va quedar una altra taula lliure.
Ull, no admeten crítiques ni que siguin constructives
Si vous aimez la qualité vous serez servi. Rien à redire Tout était parfait pour moi. Un service impeccable, une cuisine simple et raffinée avec des produits de qualité.Dans ma liste des favoris.
Addendum mi-octobre 2023 après une autre visite !
"C'est comme rentrer à la maison !"
Une patronne très sympathique, heureuse de discuter avec vous, vous expliquera à table ce qui est au menu du jour. Elle vous explique les vins et vous fournit avec attention tout ce dont vous avez besoin pendant environ 1h30 à 2h. Les menus sont imaginatifs, créatifs et savoureux... tout simplement bons. Dans la chambre d'hôtes rustique, jamais surpeuplée, située dans une grange, décorée avec amour et cœur, on se sent tout simplement à l'aise.
Et vous pensez déjà à la prochaine fois où vous pourrez à nouveau vous sentir
"maman " pendant un court instant.
Merci et bonnes vacances !
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Un petit restaurant dans une ancienne grange à la sortie d'un village typique des Corbières. Un bon repas, un service très sympathique et une grande convivialité qui donnent envie de revenir ... mais uniquement sur réservation !
Et la patronne est une hôtesse très attachante.
Addendum mi-octobre 2023 après une autre visite !,.
"C'est comme si tu rentrais chez toi" !
Une hôtesse très sympathique, qui aime aussi bavarder avec toi, t'explique à table ce qui est au menu aujourd'hui. Elle t'explique les vins et te fournit avec attention tout ce dont tu as besoin pendant 1,5 à 2 heures.
Les menus sont inventifs, créatifs et tout simplement délicieux : .....
Dans la salle de restaurant rustique, jamais bondée, située dans une grange et décorée avec amour et cœur, on se sent tout simplement /bien.
Et on pense déjà à la prochaine fois, quand on se sentira à nouveau chez "maman" pour un petit moment.
Merci et bonnes vacances !