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Dieses Schloss, eine ehemalige Postkutschenstation auf der Route d'Espagne, ist seit 1667 im Besitz der Familie Abelanet. Seit vierzehn Generationen werden die Qualitätsweine mit Medaillen und Diplomen ausgezeichnet. Seit über 35 Jahren werden die Weine vor Ort abgefüllt und seit 20 Jahren ist das Weingut als Château klassifiziert. Heute haben Régis, Marie-Françoise und ihr Sohn Romain die schwere Aufgabe, ein 20 Hektar großes Weingut zu verwalten, das als AOC Fitou klassifiziert ist. Hübsche Kreationen aus alten Carignans in Barriquefässern: die Cuvée Roma und die Cuvée Vieille Vigne. Seine Rotweine haben eine schöne rubinrote Farbe mit rosafarbenen Reflexen, in der Nase Noten von reifen Früchten mit einem Hauch von Himbeere und Gewürzen, sein geschmeidiger und runder Auftakt "sieht aus wie Spitze...", sagt Jackie Bonnet, Master Sommelier in Narbonne.
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Meinungen der Mitglieder zu CHATEAU ABELANET
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