AUBERGE DU VIEUX PUITS
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Gasthof mit 3 Michelin-Sternen, der eine regionale und saisonale Küche anbietet.
Die Auberge du Vieux Puits ist mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und belegt in der Rangliste La Liste 2024 den zweiten Platz unter den tausend besten Tischen der Welt. Trotz all dieser Auszeichnungen weiß Gilles Goujon, wie man einfach bleibt, und geht in Lézignan auf den Markt. Seine einfallsreiche, bodenständige Küche folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten. Es ist schwierig, seine beiden Menüs zu "erzählen", da sie so überraschend, raffiniert und technisch einwandfrei sind. Erwähnen wir nur das Signature-Gericht: das Hühnerei Carrus "pourri" mit Melanosporum-Trüffel auf Pilzpüree, lauwarme Briochine und Cappuccino zum Trinken, außergewöhnlich!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU VIEUX PUITS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une équipe au top ????????
Toutes les personnes présentes étaient agréables et souriantes.
Un point d'honneur pour le sommelier qui nous a servi, très sympathique.
Une belle maison, M. Et Mme Goujon très agréable et simple.
Le repas était succulent, il faut venir sans réfléchir. Des restaurants étoilés valent bien moins que celui-ci.
Vous ressortez émerveillés et remplis de bonnes choses.
Bonne continuation à tous
Un voyage culinaire remarquable.
Allez un seul reproche, odeur de fleur de lys trop envahissante pour accompagner nos mets aussi finement préparés.
Merci pour ce moment et votre accueil.
Pas de prix pour cette vécue en invité, mais un coût, une fringale à peine sorti de table..
Suite... Madame mon amoureuse m'y à entraîné deux autres fois pour son anniversaire, deux expériences, ces fois très douloureuses dans le registre, rapport qualité /prix.
J'ai depuis renoncé à cette adresse réputée..
Mais pas le femme de ma vie, qui souhaita remercier un service rendu.. La douloureuse lui a cette fois fait effleurer le principe de réalité et enfin admettre être tombée entre les dents d'un piranhas du portefeuille...
L'histoire est désormais bien terminée... En d'autres lieux, le client, les produits sont respectés,
OK