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RESTAURANT HOSTELLERIE DU GRAND DUC

Hotelrestaurant €€
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2, Route de Boucheville, 11140Gincla, Frankreich
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2024
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2024

Restaurant in einer Hostellerie, das eine lokale und saisonale Küche mit harmonischen Speisen und Weinen zubereitet

In einem wunderschönen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert ist das Restaurant der Hostellerie du Grand Duc ein kleines Juwel der Authentizität. Die Küche von Sandrine ist lokal und saisonal ausgerichtet: Wir waren begeistert vom Hirschrücken im Niedriggarverfahren und seinen herbstlichen Beilagen. Jérémie, der im Service arbeitet, geizt nicht mit guten Ratschlägen, von der Auswahl der Gerichte bis hin zur Abstimmung von Speisen und Weinen. Die Hostellerie verfügt auch über moderne und gut ausgestattete Zimmer. Die allgemeine Atmosphäre vermittelt das Gefühl, nach Hause zu kommen. Zum Ausprobieren!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT HOSTELLERIE DU GRAND DUC

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
(Traduit par Google) Un hôtel étonnant caché dans les forêts et les collines de France. Le bâtiment est fascinant et les rénovations pour le mettre aux normes modernes sont sympathiques et excellentes. Accueil chaleureux, vin de bonne qualité servi au bar. Les chambres sont spacieuses et lumineuses, bien équipées et d'une propreté impeccable. Le restaurant est un délice. Carte petite car les produits sont frais et délicieux. Mon plat principal brochet frais, joliment cuisiné et présenté 9,5/10 (seulement parce que j'ai trouvé 4 arêtes dans le poisson). Helen 9,5/10 (uniquement parce qu'il aurait pu utiliser un peu plus de sauce) un joli veau cuit ressemblant plus à des steaks qu'à une escalope. En vérité, les repas sont délicieux et nous recommandons à tous de rester au moins une nuit juste pour goûter à la cuisine d'un chef exceptionnel. Les prix des repas de cette qualité sont très raisonnables - menu gastronomique + plateau de fromages à seulement 49 euros !!

(Avis d'origine)
An amazing hotel hidden in the forests and hills of France. The building is fascinating and the renovations to bring it to modern standards are sympathetic and excellent. Warm welcome, good quality wine served in the bar. The rooms are spacious and light, well equipped and spotlessly clean. The restaurant is a delight. Small menu because products are fresh, and delicious. My main meal fresh pike, beautifully cooked and presented 9.5/10 (only because I found 4 bones in the fish). Helen 9,5/10 (only because it could have used a little more sauce) lovely cooked veal more like steaks than escallope. In truth the meals are delicious and we would reccommend anyone to stay for at least one night just to sample the cooking of an exceptionnal chef. Prices for meals of this quality are very reasonable - menu gastronomique + cheese platter was only 49 euros!!
Besucht in august 2023
Le Paradis sur terre ....
pour un séjour de rêves !
visuellement,
gustativement,
chaleureusement,
humainement, tout y est avec les parfums de la nature auxquels viennent s'inviter ceux des "pianos" de la cuisine.
Avec tant de félicité, ce sont les bras de Morphée qui vous accueillent pour des rêves se mêlant aux souvenirs de ce paradis bien caché.
Maryse et Yves ✌????????????
Besucht in august 2023
On y a été que pour la partie restaurant, c'était juste parfait. Le cadre, la nourriture, le service...
Besucht in august 2023
(Traduit par Google) Les chambres sont spacieuses, propres et en bon état. Le propriétaire parle anglais, espagnol et bien sûr français et est toujours prêt à aider ses clients. Je le recommande vivement et il est très facile d'accès avec le GPS de la voiture. C'est un quartier calme endroit sans bruit. Vous dormez bien. et petit déjeuner avec des produits locaux et abondants

(Avis d'origine)
Las habitaciones son amplias limpias y en buen estado el dueño habla inglés español y por supuesto francés y siempre está dispuesto a ayudar a sus huéspedes yo lo recomiendo encarecidamente y se llega muy bien con el GPS del coche es un sitio tranquilo sin ruidos se duerme bien y el desayuno con productos locales y abundante
Besucht in august 2023
Belle maison de maître dans un joli cadre avec un personnel accueillant, agréable et de bons conseils.|Chambres spacieuses, propres et confortables. |Bon restaurant servi dans le jardin arboré mais tarifs parfois un peu élevé selon les entrées ou plats.|Nous en gardons un bon souvenir.
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