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Restaurant, in dem alles bis hin zu den Beilagen und hausgemachten Fonds de Sauce göttlich gekocht wird in Gruissan
Wenn Sie Lust auf ultrafrischen Fisch haben, sind Sie hier an der richtigen Adresse! Seit seiner Eröffnung erfreut das Restaurant von Nicolas und Bianca viele Feinschmecker. Bei unserem Besuch trafen wir auf Sylvain Huertas, einen örtlichen Fischer, der seinen Tagesfang lieferte: Seebrassen, noch zappelnde Seezungen, Wolfsbarsche, Wittlinge, Seeteufel, Telline ... was könnte man sich Besseres wünschen? Alles hier ist köstlich, aber die Parillada de la mer zum Teilen bleibt ein Muss. Ein wenig Fleisch aus der Umgebung rundet das Ganze ab. Lokal und hausgemacht, dazu ein sehr freundlicher Empfang und Blick auf den Hafen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Zusätzliche Informationen
Informationen und Zeiten auf LES EFFLUVES SALINS
Geschlossen vom 1. bis 31. Januar. Geöffnet von 11:00 bis 15:00 Uhr und von 18:30 bis 22:00 Uhr. Juni, Juli und August von Dienstag bis Sonntag geöffnet. Von September bis Dezember und von Februar bis Mai vorher anrufen für weitere Infos je nach tagesfrischer Anlieferung. Eine Reservierung wird empfohlen. Einheitliches Menü für 36,90 € (3 Gänge; Vorspeise, Hauptgericht, Dessert). Durchschnittliches Ticket à la carte von 40 € bis 60 €. Menü für Kinder: 13 €. Mittagsformel: 26,90 € (Vorspeise-Hauptspeise oder Hauptspeise-Dessert). Wein im Glas. Chèque Vacances (Ferienscheck). Empfang von Gruppen (maximal 50). Babystühle. Terrasse. Verkauf zum Mitnehmen. Label Pêche Locale und Label Valeur, Parc Naturel Régional.
Meinungen der Mitglieder zu LES EFFLUVES SALINS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Poissons frais, je recommande les parilladas...un régal
Merci au serveur de nous avoir rajouté les couteaux, qu'il n'y avait plus au moment de la commande et qu'il a eu par la suite.
On a adoré
Restaurant un peu à l'écart du port, au calme. Accueil particulièrement convivial, poissons superbement cuits et service aux petits oignons. Très bon rapport qualité/prix. Bref, une très belle surprise et un établissement à recommander !
Nous avons été reçu comme des rois, avec un très beau banc de poissons frais.
ce fut un festival de fraicheur, de saveurs et de gentillesse. Un très grand Bravo au chef et à son équipe. Je suis du métier sur Lyon et je sais comme c'est compliqué Alors quand c'est TOP , il faut le dire et l'écrire.