2024
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Im Herzen des Dorfes La Palme hat Delphine Roullier ihre handwerkliche Brauerei gegründet, die von Hachette unter die Top 3 der besten französischen Brauereien gewählt wurde. Als talentierte Önologin bietet Delphine eine Reihe von eleganten und raffinierten Bio-Bieren an, die nach reinster Tradition in einem ökologisch verantwortlichen und umweltfreundlichen Ansatz hergestellt werden. Blond oder dunkel? Wie wäre es mit dem exotischen Ginger mit Aromen von frischem Ingwer, Zitronengras und Combawa? Besuchen Sie uns an der Bar oder auf der schattigen Terrasse und entdecken Sie die schicke und trendige Welt von Delphine.
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Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE 5 BIS
4.9/5
17 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
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Die Besten in La Palme und um
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L’endroit est étouffant. Tables trop rapprochées, aucun ventilateur. Près de 40 degrés au thermomètre. Nous sommes agglutinés à 9 autour de 2 petites tables, nous transpirons, ça coule.
Nous commandons. Des boissons et 3 planches type tapas. Les bières artisanales sont excellentes, désaltérantes et le choix est très varié. Par contre l’attente pour les planches est très longue. On ressent que l’équipe est dépassée par le rush. Quasi tout le monde à terminé sa boisson quand les deux premiers apéros arrivent: une petite pizza au chèvre et trois petites tapenades (olive, poivron et pois chiche). Si les produits sont de très bonne qualité, il est vrai, les quantités sont beaucoup trop faibles pour le prix. 6 petites tranches de pain grillées … pour 9. Nous demandons davantage de pain qui mettra 20mn à arriver
La deuxième planche (charcuterie et fromage) arrive. Et là au niveau quantité / prix nous n’y sommes pas du tout. Tranches trop fines, trop peu de tranches. Grande inégalité entre les planches des autres tables et la notre.
En résumé, un établissement qui vaut le détour pour les bières artisanales excellentes mais qui pourrait œuvrer davantage pour le confort de ses clients, gagner en organisation pour offrir un service plus efficace et proposer des portions bien plus généreuses sur leurs snacks pour avoir un rapport qualité / quantité prix plus juste.
On y passe toujours bon moment (et c’est très souvent!)