L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
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Restaurant mit Terrasse, das traditionelle Gerichte und ein regionales Menü im Herzen der Corbières anbietet.
In einem zeitgenössischen Rahmen mit einer wunderschönen Terrasse mit Blick auf die umliegende Natur heißen Julien und Alexandra Oracz Sie herzlich willkommen. In der Küche zaubert Ihnen Julien einfallsreiche Gerichte auf traditioneller Basis. Auf dem Speiseplan steht ein präsentes Terroir: frischer Ziegenkäse und Tapenade, frittierter Raviolateig, konfierte Entenkeule auf Zwiebel-Tatin... Am Ende des Essens eignet sich der kleine Salon perfekt für einen Digestif. Ein kulinarischer und erholsamer Zwischenstopp im Herzen der Corbières.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'HOSTELLERIE DES CORBIÈRES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'hôtel est top : tout confort, charmant, hyper calme, tout à côté du centre d'un des plus beaux villages de France.
Le restaurant est juste LA bonne adresse des Corbières qu'on partage entre amis...
L'accueil d'Alexandra et de Julien est chaleureux : on se sent bien tout de suite à L'Hostellerie des Corbières!
Côté cuisine, tout est délicieux, ultra frais, généreux, vraiment très qualitatif.
La carte est refaite trois fois par an, au rythme des saisons.
Les vins, hyper bien sélectionnés, viennent magnifier les plats et régalent les hôtes les plus exigeants.
L'Hostellerie des Corbières vous attend pour un vrai moment de bonheur, que vous soyez seul, en couple, en famille ou en groupe!