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ANGE GRAS - CHEZ JO

Fisch - Meeresfrüchte
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12, Grau de Leucate, 11370Leucate, Frankreich
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2024
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2024

Die elektrisch blaue Front des Bauernhauses Nr. 12 Chez Jo ist schwer zu übersehen, wenn Sie davor stehen, zögern Sie nicht, hineinzugehen. Ange bietet Ihnen frische Muscheln an, die er vor Ihren Augen öffnet, damit Sie sie in dem kleinen, in Pastellfarben gehaltenen Salon probieren können. Austern, Venusmuscheln, Miesmuscheln, hier ist alles roh und alles schmeckt gut. Sie können Ihre Kostprobe mit einem Glas lokalen Weins oder einer Flasche begleiten. Muscheln gibt es auch zum Mitnehmen (Preis nach Gewicht): Austern gibt es in drei Größen, Miesmuscheln in zwei (es wird empfohlen, die größeren zu essen, überbacken oder vom Grill) und Venusmuscheln. Die Besitzer geizen nicht mit Rezepten, fragen Sie sie nach ein paar Tipps. Das Landhaus ist das ganze Jahr über geöffnet.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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