Meinungen LOU GRIFFOU Lézignan-Corbières

Déception. Le restaurant ambiance bistrot s'annonçait bien au coeur de ce petit village où nous nous arrêtions après bien des heures de routes en famille. Le service à 13h battait son plein et le stress s'en ressentait sur les cuisiniers que nous entendions pester au fond de la salle. Le serveur au noeud papillon charmant gardait le sourire malgré la pression de sa patronne peu agréable. Tiens voilà la salade avec un moucheron. À l'arrivée du plat principal notre garçonnet de 2ans (qui était sagement assis durant une bonne heure se lève alors et pointe son doigt sur l'étagère présentant des bouteilles à 20cm de notre table et là: patatras le champagne qui se trouvait en équilibre sur un sceau en équilibre sur un présentoir lui-même en équilibre sur une cagette elle-même adossée à un morceau d'ardoise à cheval sur l'étagère...tombe et se casse en morceaux! Réaction de la patronne immédiate 'tenez vos enfants', 'maintenant faut tout nettoyer' et je vous passe les jurons entre les dents, l'oeil noir pendant le passage de la serpillère. Mon mari aide à ramasser quelques débris et aussitôt déboule le cuisinier avec un 'C'est votre faute la bouteille était là depuis longtemps' mais à aucun moment personne ne s'est demandé si notre enfant s'était blessé, ni si nous pourrions manger notre salade moucherons-morceaux de verres brisés. Au moment de régler la note pour des plats que nous n'avions donc pas finis voire pas touchés puisque toujours plein de morceaux de verre, nous proposons malgrè tout de dédommager de la fameuse bouteille. Non seulement sans sourcillier la patronne crie un 22e mais tourne ensuite les talons sans un mot. Force est de lui rappeler trois points: un. son assurance couvre les dégats et jouer sur deux tableaux n'est pas honnête. Surtout quand on cherche les embêtements en jouant les équilibristes. Deux. mon fils a été (heureusement légèrement) coupé; avez-vous oublié qu'en toutes circonstances le client reste roi? Trois. La politesse et la bienséance devraient être présentes même dans les petits bistrots de village. À fuir donc sauf si vous voulez vous régaler de plats moyens d'un chef grincheux, râleur et très mesquin.

Ambiance bistrot, cuisine à l'ardoise et à la carte, du poisson grillé ce que j'ai beaucoup aprécié, des accompagnements soignés, ce qui est original une déclinaison de planches où se côtoie le froid, le chaud et des produits frais. Une cuisine du marché qui peut être agrémenté d'un panel de vins représentatif de la région, tous peuvent être demandés au verre. Nouvelles adresse ouverte récemment, à découvrir.