LE PAS DE NAUROUZE
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Eine hausgemachte Küche mit Gemüse aus dem Gemüsegarten hinter dem Restaurant.
Das Pas de Naurouze bietet eine bistronomische Küche, die mit lokalen Produkten zubereitet wird. Chefkoch David geht bei der Frische keine Kompromisse ein. Geschmack und Originalität stehen auf dem Programm. Zum Beispiel mit weißem Spargel, Schweinefußfondue, Kürbiskerncrackern, Zitrusfrüchte-Espuma oder Lammkompott, Tortellini mit Ziegenfrischkäse und Bärlauch, Pistaziensplitterjus... Auch die Desserts kommen nicht zu kurz mit dem Purpur-Kumara-Törtchen, Veilchen-Eiscreme oder dem Schokoladeneisbecher mit Tonka-Minze-Creme "Mademoiselle".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE PAS DE NAUROUZE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Avis d'origine)
Excellent prix fixe lunch, served by the owner and prepared by the co-owner chef. Not a fancy place, but that's not important when the food and wine are so good. Highly recommended.
(Avis d'origine)
So gut haben wir schon lange nicht mehr gegessen. Ein Fest für die Geschmacksnerven.
David le chef a un véritable talent pour sublimer les plats.
Deborah,en salle ,est à votre service pour que le moment soit parfait