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LE PAS DE NAUROUZE

Restaurants €€
4.8/5
27 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
80, route de Ségala, 11320Montferrand, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine hausgemachte Küche mit Gemüse aus dem Gemüsegarten hinter dem Restaurant.

Das Pas de Naurouze bietet eine bistronomische Küche, die mit lokalen Produkten zubereitet wird. Chefkoch David geht bei der Frische keine Kompromisse ein. Geschmack und Originalität stehen auf dem Programm. Zum Beispiel mit weißem Spargel, Schweinefußfondue, Kürbiskerncrackern, Zitrusfrüchte-Espuma oder Lammkompott, Tortellini mit Ziegenfrischkäse und Bärlauch, Pistaziensplitterjus... Auch die Desserts kommen nicht zu kurz mit dem Purpur-Kumara-Törtchen, Veilchen-Eiscreme oder dem Schokoladeneisbecher mit Tonka-Minze-Creme "Mademoiselle".

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LE PAS DE NAUROUZE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
du Carpaccio de gambas....au sorbet de cèpes, de l'entrée au dessert, le menu de David est toujours un délice et les vins de Déborah un régal... venez sans hésiter, mais n'oubliez pas de réserver, vous ne le regretterez pas, c'est toujours un plaisir !
Besucht in september 2023
Superbe moment passé à table au Pas de Naurouze. Nous étions plusieurs et avons opté pour un menu du jour (midi) et des menus formules. Tout était excellent !
Besucht in september 2023
Bonne cuisine mais je n'ai pas retrouvé l'effet "waouh" de la première fois. Les plats sont bien cuisinés, tout est bon mais ça manque d'un petit twist qui sublimerait la préparation.
Besucht in september 2023
Délicieux repas, produits locaux, de qualités. Un endroit où prime la qualité plutôt que la quantité. Dans un endroit calme où il est bon de prendre son temps.
Rien à dire, cuisine raffinée, service parfait et souriant. Je recommande, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Besucht in august 2023
Une très belle découverte. Un arrêt pour un déjeuner d'affaires le midi. Nous avons été conquis par le cadre et la cuisine. C'est aussi bon que beau et je tiens à féliciter une nouvelle fois les restaurateurs pour la qualité du service et des assiettes. C'est aussi bon que beau et la formule déjeuner est très accessible compte tenue de la qualité des plats. Je ne manquerai pas de revenir car je sais que les places sont limitées.
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