LE RESTAURANT DES OLLIEUX
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Restaurant, in dem man sich an einer erfinderischen Gourmetküche erfreuen kann, die sich an den Jahreszeiten orientiert und lokale Produkte in den Vordergrund stellt
Das für seine bemerkenswerten Weine bekannte Château Ollieux Romanis hat sich einem echten önotouristischen und ökologisch verantwortlichen Ansatz verschrieben. Sein Restaurant ist die logische Folge der Gründung von La Touketa, einer sommerlichen Weinbar, im Jahr 2020. Am Herd steht Arnaud Roques, der sich seine Sporen bei einigen Sterneköchen verdient hat und uns nun mit seiner einfallsreichen Gourmetküche verwöhnt, die sich an den Jahreszeiten orientiert und lokale Produkte in den Vordergrund stellt. Schöne Feinschmeckerteller und südländische Aromen sind an der Tagesordnung.
Meinungen der Mitglieder zu LE RESTAURANT DES OLLIEUX
cuisine excellente, et en quantité et en qualité, service au top et cadre très agréable pour un rapport qualité prix que je n'avais encore jamais rencontré.
je n'ai pas l’habitude de laisser des avis, mais là je me force, car c'est vraiment une très bonne adresse.
A travers les basses corbières
Arrêtez vous au domaine Ollieux Romanis
Une table généreuse et une cuisine délicate et puissante à la fois
Le service attentif et très agréable
Les vins évidemment délicieux
A plaisir d’une future visite
(Avis d'origine)
Un lugar muy recomendable! Buena comida, buen vino y un servicio excelente!
Une cuisine excellente, des produits de qualité, un cadre très agréable et un service aussi professionnel que convivial.
Nous étions un groupe de 6 et avons tous été emballés par cette adresse visiblement encore peu connue qui pourtant vaut le détour.