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Eine Speisekarte mit Land und Meer, die von exotischen Noten durchsetzt ist. Schöne, gut gearbeitete Teller mit frischen, lokalen Produkten.
Das erst vor kurzem eröffnete Ô Juste genießt bereits einen guten Ruf, und das aus gutem Grund, denn Stevan und Julie sind nicht zum ersten Mal dabei. Nachdem sie ihre Erfahrungen in renommierten Häusern wie Ducasse, Robuchon und Ladurée gesammelt hatten, beschlossen sie, ihr eigenes Restaurant in Narbonne zu eröffnen. Stevans Küche setzt auf frische, lokale Produkte, die er bis zur Perfektion verarbeitet, und eine kurze, entwicklungsfähige Speisekarte, die sowohl Land als auch Meer umfasst und von exotischen Noten durchsetzt ist. Besondere Erwähnung verdienen der Empfang und die Qualität des Service, die den großen Tischen würdig sind.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu Ô JUSTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
(Avis d'origine)
This charming restaurant captivated us with its warm and attentive staff, enhancing our Sunday lunch experience. The ambiance was delightful, creating a cozy and inviting atmosphere. Each dish was a culinary triumph, especially the honey-drizzled roasted butternut and the succulently prepared tuna with fresh vegetables. The confit apple dessert was a sublime finale, offering a sweet and satisfying end to our meal. I am particularly grateful for the staff’s thoughtful adjustments to accommodate our gluten-free and dairy-free dietary needs. Their attention to detail and customer care truly set this establishment apart.
On nous l'avait conseillé de passage sur narbonne... Nous n'avons pas été déçus !!! Merci c'était succulent !