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Meinungen LA TABLE DE LIONEL GIRAUD Narbonne
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE LIONEL GIRAUD
4.9/5
37 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
LA TABLE DE LIONEL GIRAUD
Geöffnet
- Bauernhof in 55 Minuten
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Rond point de la Liberté, 68, avenue Général-Leclerc,
11100Narbonne,
Frankreich
•
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Öffnungszeiten
Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 13:00
und 19:30 - 21:00
Mittwoch
12:00 - 13:00
und 19:30 - 21:00
Donnerstag
12:00 - 13:00
und 19:30 - 21:00
Freitag
12:00 - 13:00
und 19:30 - 21:00
Samstag
12:00 - 13:00
und 19:30 - 21:00
Sonntag
Geschlossen
Die Besten in Narbonne und um
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Lors de chaque visite, Lionel Giraud, par l’ascension constante de son art immense, nous offre, en toute simplicité, une sublime élévation vers de nouveaux sommets insoupçonnables.
Très récemment, pour un dîner le 23 novembre, nous avons choisi « la balade d’exception » avec accord des vins.
Exceptionnel ce fut, tant par l’exceptionnelle finesse des nombreux mets présentés que par la qualité d’un service remarquablement exemplaire.
Les inspirations subtiles qui fondent la « balade », la perfection sublime des saveurs et des textures, la diversité des thèmes font de chacun des nombreux plats présentés une œuvre ciselée qui nous porte, nous envahit crescendo pour finalement nous submerger dans un éblouissement admiratif.
Du très grand art !!
Un accueil toujours aussi agréable. Un maître d’hôtel chaleureux, fidèle de longue date à l’établissement et qui se distingue par une subtile vigilance attentionnée. Une sommelière particulièrement compétente qui nous éclaire avec finesse et une grande pertinence sur les « pépites » dénichées dans les terroirs pour illuminer l’instant. Et enfin un ensemble de personnes sagement pétillantes et discrètement présentes au rythme d’un service hors pair.
Grande classe !!
Une équipe harmonieuse, fluide, très complète et richement porteuse de ce supplément d’âme qui caractérise si bien la table de Lionel Giraud.
Sylvie et Jean-Jacques R.
Un réel plaisir d'être accueilli de la sorte !
La qualité des produits, locaux, travaillés à la perfection, nous a séduit.
Les goûts étaient exceptionnels.
Les distinctions reçues pour cette Maison sont entièrement méritées.
Le service attentionné nous a plu, et l'accord mets et vins a été à la hauteur du dîner.
La réception, par le Chef, dans ses cuisines a été une très agréable surprise, et nous avons apprécié de pouvoir échanger.
à eu son menu "personnalisé" . L'accord mets et vins était très intéressant...
3 sortes de pains et on nous invite à saucer... On comprend pourquoi !
Impossible de raconter tous nos coups de cœur tant il y en avait, et de plus nous ne voulons pas gâcher la surprise !
Toute l'équipe est aux ptits soins, souriante, accueillante, prend le temps d'expliquer selon les questions... Y compris le chef Lionel giraud qui nous accueille en cuisine et avec qui nous avons pu échanger en toute simplicité et amour de la gastronomie.
Nous y reviendrons !
Équipe sympa
Repas exceptionnel
Service impeccable et attentionné avec une mention particuliere pour les serveuses
Un peu moins pour le serveur/ « sommelier »dont l’attitude était un peu arrogante…
Et un grand bravo au chef qui nous a reçu dans sa cuisine et avec qui nous avons pu échanger en toute simplicité !
Explosions en bouche, émotions….
MERCI !!!!!!!!!
Ça vaut tous les prozacs du monde
Ça ne se décrit pas, ça s’expérimente !
Simplement chez Lionel GIRAUD à Narbonne, ville romaine à la croisée de tous les chemins de l’Occitanie N/S & W/E près de tous les axes routiers: c’est à dire accès facile !
Mais pourquoi avoir attendu si longtemps?Je me le demande encore...
Le cadre et l'accueil nous ont plu d'emblée. Tout au long du service,parfaitement orchestré,le maître d'hôtel,la jeune sommelière et leur charmante équipe,tout en étant irréprochables,ont su installer un lien personnalisé avec leurs clients.
La"Grande Balade en Occitanie"et son accord mets et vins nous ont fait voyager de surprise en surprise et obligés à varier notre vocabulaire pour éviter le redondant "délicieux".S'il fallait ajouter un dièse à certains plats, je citerais "le cèpe et son praliné noisette","le thon rouge ikejime et "le retour de criée et son riz soccarate".
La petite conversation en cuisine avec le chef,à la fin du repas,ajouta un supplément d'âme très chaleureux.
Bravo à Lionel Giraud et toute son équipe pour cette belle soirée !
Et n'attendez pas aussi longtemps que moi pour y retenir une table...Vous ne serez pas déçus!
We are both avid diners and have been to many of the World's greatest restaurants, therefore my review takes past experiences in similarly rated French/Modern Cuisine restaurants (Michelin 2** and above).
The overall experience was very positive.
Pros and Cons :
_Food_
+*Presentation of the dishes was noteworthy, well arranged in a harmonious way. Delicate and inviting.
+* Quality of the foods was to the highest standards. Local yet adventurous Combinations kept it interesting.
+*An extra point for the map with the regions and explanations on the menu which made it clear and the whole experience more immersive into French local culture and cuisine !
- The cheeses were disappointing, very small selection was made and contained a few that we asked not to have at the beginning of the meal. Of course, we tried them ! But to no avail... It lacked in quantity and diversity but not quality.
- The desserts, despite being very delicious and delicate, we feel paled in comparison to the dishes. They were too simple and sometimes sadly quite dry. It could do with more decoration so to speak, preferably the edible kind. A big downrank for us on this.
_Service_
+*Pace of service was impeccable. Timely, not rushed, not too slow. Very good. We suspect this is done with aid from cameras or very very attentive staff.
+*Friendly yet professional. A more relaxed approach than some places that can seem "up-nose" none of that here !
- The cutlery is not changed at each serving, this goes only for the main "steak" knife used (which is a beautiful Laguiole) but we found this strange. If we leave the knife on the plate, we desire a new one.
_Atmosphere_
+*Nice decor, fresh despite the high temperatures outside. The ceilings are very high and spacious. Clean, balanced and open.
- Maybe a bit simple for some if you are into lavish decor for a date or such. For us, we care not and are all about the food and service.
Please keep in mind this review is fairly harsh as it takes into account previous experiences and we compare this to other 2** Michelin and above only.
This restaurant, I am confident, far outshines any other in the region.
A faire
A decouvrir
Au top
Ps : une huile au café à tomber par terre !