Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Pennautier

LA TABLE-CAVE DU CHÂTEAU

Restaurant €€
4.7/5
19 meinung

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La métairie Basse, 11610Pennautier, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Ehemalige Schäferei mit Terrasse, die eine saisonale Küche aus frischen Produkten anbietet.

Die Familie Lorgeril, Besitzer des Schlosses Pennautier, das auch als Versailles des Languedoc bezeichnet wird, hat vor einigen Jahren diesen Ort geschaffen, an dem sie die Weinkreationen des Weinguts vorstellen und schätzen lernen und gleichzeitig hochwertige Wein- und Speisekombinationen anbieten kann. Sie werden von diesem schönen Gebäude, das an das Weingut angrenzt, verzaubert sein. Es handelt sich um einen ehemaligen Schafstall, der ganz aus Stein gebaut ist. Nach einer Weinprobe und einigen Fotos des Barriquekellers können Sie bei den ersten Sonnenstrahlen auf der Terrasse unter der Pergola Platz nehmen oder in dem wunderschönen Saal mit seinen hohen Decken und schönen Balken, der eine sanfte Atmosphäre ausstrahlt, die im Winter durch das Knistern des Holzfeuers erwärmt wird. In der Küche steht Franck Debethune, der Ihnen eine saisonale Küche mit neu interpretierten Klassikern der mediterranen Küche aus frischen Zutaten anbietet. Man isst von der Schiefertafel, und Sie werden unentschlossen sein, wenn Sie zwischen Magronenröllchen mit Pesto, Gazpacho von Gurken mit Minzschaum, Niedrigtemperatur-Geflügelsuppe mit Chorizojus, Entenbrust mit Aprikosensauce wählen, um mit Baba au rêve de Pennautier oder Lingot chocolat praliné zu enden. Ein Tisch, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, in einer zauberhaften Umgebung, mit einer schmackhaften Küche und professionellem Personal.

Nicht zu vergessen: die angeschlossene Boutique, um das Vergnügen der Weinprobe des Schlosses zu verlängern

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE-CAVE DU CHÂTEAU

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Besucht in oktober 2022
Un restaurant et un cadre magnifique... Un service exceptionnel... Des plats d'une grande qualité. Je vous recommande vivement ce restaurant
Besucht in september 2022
Nouvelle déco, toujours bon accueil et très bonne cuisine .Entrée plat dessert avec un verre de vin 36 e .Bon rapport qualité prix .Nous reviendrons merci
Besucht in september 2022
Cadre ambiance,qualité des plats et qualité des professionnels du service oh top. La qualité du vin excellent. La reservation par thé fort facile rapide rappel super.
Besucht in september 2022
Très bonne table et service à la hauteur !!!!
Cadre convivial et agréable !!!
La boutique juste à coté est bien pratique pur se faire plaisir !!!
J'y retournerai !!!
Besucht in august 2022
excellent restaurant tout était parfait menu ambiance personnel et vins bravo parfait pour notre anniversaire de mariage dans le magnifique village de Pennautier
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