Meinungen SAVEUR CHEZ LÊ Port-La Nouvelle

Il y a longtemps que je n ai pas trouvé un restaurant asiatique aussi bon et raffiné. Excellente présentation, grande saveur des plats, service au top serveuse très gentille. Vraiment un régal jusqu’au dessert. J y reviendrai aussitôt de retour à port la nouvelle !!

Je regrette, je suis passé souvent devant ,sans m'arrête..qu'elle surprise , tres tres bon , tout les plats succulents , je vous le recommande .

Super bon super accueil j'adore

Restaurant dans un cadre un peu simple mais où les assiettes sont très bonnes. Fait maison, rien à voir avec les buffet à volonté. De vrais goûts de vrais saveurs.

Très bien et très bon, belle découverte

Super bon

Merci nous nous sommes régalés comme à chaque fois que nous venons, de la famille qui était en vacances cet été à PLN est venue, ils ont adoré eux aussi. Je suis venue aussi avec une amie , elle aussi a adoré.Un des meilleurs restaurants asiatiques dans lequel j’ai mangé. Nous avons eu pris aussi à emporter rien à redire. Service et restaurant impeccable . Tout le personnel est très gentil cuisine /salle de restauration À très bientôt

Repas et service impeccables ! Plats très goûteux et originaux !! Merci à bien vite

Très belle découverte. Vraiment très bon restaurant. Je recommande car tout est bon et beau.

Je ne comprends pas les commentaires.
Je suis désolée mais c’était plus que moyen.
Le plateau à partager est cher pour ce que c’est. La garniture des samoussas baignent dans un espace de liquide juteux sans goûts.
Les repas sont grossiers et manquent de finesses.
Un des pires restaurants asiatiques où j’ai mangé.

Établissement propre, cuisine soignée, service impeccable ! Je recommande.

Nous avons commandé, une commande a emporter, c’était vraiment bon, a un bon prix.
La serveuse était sympathique ! Surtout avec le monde qu’il y avait, bon courage à toute l’équipe et merci pour ce bon repas.
Je recommande.

Très bon. Généreuses assiettes et des saveurs parfaites. Et n'oublier pas leur sélection d'alcool en vente.

Very nice. Generous plates et perfect Flavours. And do not forget their large selection of liquors on sale..

Super repas on s’est régalé .. plats préparés avec finesse .. je recommande.
Menu enfant parfaitement adapté (même copieux pour une toute petite).
Au plaisir de revenir.

A FUIR ABSOLUMENT !!!

Service honteux ! Si la serveuse n’aime pas son travail qu’elle fasse autre chose
Elle n’écoute absolument nos demandes
Noté uniquement les mets choisis
Dans la planche nous demandons de changer un composant pour un autre au prix identique
Réponse Non sèchement on peut pas !!!
Dans cette planche les nems au crevette sont pas garnis mais remplis grossièrement d’une feuille de jambon de poulet industriel avec à l’intérieur 1 crevettes congelés décongelées bien sûr
Pas de condiments ni vermicelle
Rien !!
Et ce n’est pas une recette spécifique au vietnamiens ..
Juste un manque de professionnalisme
Rouleau de printemps là où toute la finesse de la cuisine asiatique se doit d’être représentée..
Un bloc de galette de riz détrempée
A l’intérieur des bouts salade 3 crevettes entières décongelées pas même coupées ou assaisonnées
Du vermicelle de riz et de pâtes remplis à la va vite le tout rouler aussi sur grossièrement que pour faire une andouillette
Plat chaud
Canard laqué
Alors là !!!!
Le canard laqué ce sert de la façon suivante
Présentation du canard laqué au client
Découpe devant lui de la peau laqué avec des galettes et des fans d’oignons frais
Le tout avec une sauce bien spécifique
Là arrive un plat en fonte où est déposé un morceau de canard qui sort tout droit de la pochette sous vide acheté chez les frères TANG à Montpellier !!
Recouvert d’une sauce gluante absolument infâme
Et pour fini le dessert
Perles de coco
Alors pourquoi pas ne pas finir en beauté

Arrive une assiette
Avec 2 choses aplaties de couleur crème recouvert d’une sauce caramel avec une noisette de chantilly
Je suis donc allé à la découverte de cette chose si étrange
Premièrement
Pourquoi du caramel ???? Jamais vu
Après si cela est une touche personnelle du chef il vaudrait mieux que ce soit un coulant de caramel maison qui s’obtient simplement avec du sucre et un peu d’eau
En l’occurrence on a ouvert une bouteille et versé cette chose de couleur marron au goûts indéfinissables
La crème chantilly sort elle de sa bombe certainement une fin de bombe vu la consistance liquide de cette dernières
Et pour finir les perles de coco
La recette pour des perles de coco est a préparé à l’avance mais pas le cuire car cela durci très vite
de farine de riz gluant
de lait de coco
de sucre
de noix de coco râpée
Pour la farce :
d'haricots mungo décortiquées
de sucre
de noix de coco râpée

Et bien là pas besoin de tout ça
Ils ont ouvert un paquet congelés arrachés d’entre les eux 2 boules (je dit arrachées car ça colles lorsque c’est congelées et du coup j ai eut 2 morceaux de 2 boules d’un truc à la noix de coco ou goût je doit dire infâmes .

Puis viens l’addition perln’e ne vous la propose donc nous nous levons et là demandons
Coût
1 whisky nikka
1 verre de vin
1 planche assortie
2 rouleaux de printemps
Canard soit disant laqué
Perles de coco
Total 65,90 €

Bilan mon épouse est dégoûtée de ce dîner et pour rien au monde je n’y remettrais les pieds
Et j’encourage tout client qui ai envie de se faire plaisir à faire de même ou au patron de changer de chef ou de sa façon de cuisiner
Et d apprendre à sa serveuse l’amabilité la courtoisie la bienveillance et l’écoute
Ah j’oubliais la sale est sale
La devanture vitrée innommable certainement pas nettoyée depuis des mois..
(Et cela je suis sûr je passe devant chez vous 4fois par semaine )
Car non je ne suis pas un touriste mais local et comme vous au contact de clients de port la nouvelle et des touristes
Mais jamais au grand jamais ne pourrais accepter une tél désinvolture.
Mais là où je suis stupéfait c’est à la lecture de vos avis
Ou ce sont des avis de complaisances (on bannit ce système mais ça existe)
Ou vos clients ont le palais brûler mais également yeux et oreilles
Car entre la vétusté le nettoyage laissant a désiré l’ accueil
La fraîcheur et la qualité des plats je reste sans mot
A tous vos commentaires négationnistes vous proposez de venir à expliquer si je reviens ça sera pour me faire rembourser !

Une superbe découverte
Une cuisine raffiné
Un accueil super et agréable

Un très bon bo bun et un excellent bœuf sauce piquante ainsi qu'un service très agréable : les parfaits ingrédients pour un moment de qualité ! ????

Très bien cuisiné, un très bon rapport qualité-prix, je recommande ce restaurant, en famille ou entre amis.????

Cuisine de très grande qualité, une belle surprise même si les commentaires nous laissaient présager d'un très bon niveau, nous avons apprécié la fraîcheur des plats, les accords parfaits et les belles portions, nous y commanderons à nouveau avec plaisir même si cela a un coût important pour un restaurant traiteur à Port la Nouvelle mais qui répond certainement au travail engagé, au talent du cuisinier et à la qualité des ingrédients

Très bon plats et j'aime beaucoup ????
Super contente ????????????????

Excellent

Cuisine, vietnamienne, thaïlandaise super bon vraiment riens a dire je me suis régaler j’y retournerai avec grand plaisir je vous recommande a tous dit y aller vous allez pas le regretter super bon personnel très gentil et à l’écoute ????

J'y suis allé avec ma femme et mon fils de bientôt 1 ans et tout était parfait. La serveuse super sympathique, la nourriture de qualité et une ambiance convivial avec des voisins de table ! Un petit restaurant ou il fait bon vivre.

Simplement parfait

Super restaurant de l entrée au plat rien à dire délicieux copieux un vrai régal. Je vous le recommande si vous aimez les plats asiatique. Se demarque par rapport a certain restaurant de port la nouvelle en qualité/prix. Le + un des seul restaurant ouvert le dimanche soir
Bravo à vous!!! 5/5