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Im L'Atelier bietet der Küchenchef Pascal Borrell, der von Vincent Toucheboeuf unterstützt wird, eine schöne mediterrane Küche an.
Der in Banyuls-sur-Mer mit seinem Restaurant Le Fanal bekannte Chefkoch Pascal Borrell hat sich selbst herausgefordert und das Restaurant L'Atelier übernommen, das an das Casino Le Stelsia angrenzt. Das Lokal bietet einen einzigartigen Blick auf die Fahrrinne, den Leuchtturm und den Strand, der an stürmischen Tagen garantiert ist! Auf den Tellern bietet der Chefkoch eine feine und präzise Gourmetküche an, wie zum Beispiel die zwölf Stunden kandierte Schweinebacke mit Lebkuchensauce, zart schmelzendem Lauch und Kartoffelkroketten. Traditionelle Rezepte neu interpretiert und einzigartige Kreationen für einen Tisch, den man nicht verpassen sollte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ATELIER-LA RESERVE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Qualité d'une bonne brasserie. Personnel très sympathique.
Bémol : les tarifs sont chers sur les menus et sur les plats qui restent d'un bon niveau brasserie.
Dommage que le midi, on ne puisse pas prendre que le plat ou entrée plat ou plat dessert avec des tarifs variants.
Seul petit bémol la dose de poivre en grain dans le civet faudrait surveiller la mains lourde du cuisinier.
Même le menu enfant savoureux et généreux je recommande allez y en courant vous le regretterez pas
Un service simple et très sympathique.
Dommage. Mais nous reviendrons.