Wussten Sie, dass der beste Mozzarella Frankreichs ein Mozzarella made in Corbières ist? Edoardo verwöhnt seine schönen Büffelkühe und sie danken es ihm, denn sie produzieren hochwertige Milch. Die Mozzarellas werden mit frischer Milch hergestellt... und haben einen einzigartigen Geschmack! Auf dem Erfolg des Mozzarellas aufbauend, bietet Edoardo auch gepresste, gekochte und ungekochte Tommes, Milchkäse aus Büffelmilch und Eis zum Verlieben an. Die Familie Antonini bietet auch einen Feinschmeckertisch an, um ihre 100 % hausgemachte italienische Küche zu entdecken
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Meinungen der Mitglieder zu BOURDASSO
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Quel dommage!! La cuisine est insipide et le chef n'aime visiblement pas l'assaisonnement. Les plats ne sont pas salés et ne contiennent aucune matière grasse, pas d'ail ou aucun autre condiment ou épices. Ce que j'ai mangé n'avait pas plus de saveur qu'un plateau repas servi à l'hôpital. Quand on fait le choix de déguster des plats servis en petites quantités pour un prix prohibitif, on s'attend à un minimum de raffinement....Au moins à plus de goût que ce qu'on trouve dans un pot de bledina....l'Italie n'est pas là, les saveurs non plus.....
Le prix et le goût doit être légèrement améliorer pour que ça soit parfait ????
Nous étions 8 personnes tous très déçus par cette expérience culinaire
Plats trop salés
Ou insipide
Pâtes trop peu cuites
Nous sommes pourtant allés en Italie où nous nous sommes régalés de leurs pâtes
La facture étant elle aussi très salée