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Der Kleine Futé hatte eine gute Nase, als sich sein Weg mit dem dieser beiden Weinliebhaber, Floris und Victoria Lemstra, kreuzte. Château Canet ist das Ergebnis ihrer Begegnung. Floris arbeitete damals im Burgunderweinhandel in Beaune und Victoria in den Weinkellern von Meursault. Die Kombination aus echter Leidenschaft, einer nachhaltigen Bewirtschaftung der Weinberge, aber auch einem ton- und kalkhaltigen Terroir, einem Keller mit moderner Ausstattung und Weinen, die in Fässern in ehemaligen Ställen reifen, kündigt eine Selbstverständlichkeit an: Die Weine des Weinguts wurden mehrfach ausgezeichnet. Neben der Mehrheit der Syrah-Trauben hat auch der Chardonnay seinen festen Platz auf dem Weingut. Die traditionellen Rebsorten Roussanne und Bourboulenc, die die Grundlage der weißen Minervois bilden, wetteifern mit den Syrah-Assemblagen (Roussanne und Bourboulenc) um die Gunst der Weinliebhaber. Zu entdecken ist das große Potenzial der Cuvée "Les Evangiles", die in Eichenfässern aus Burgund ausgebaut wird. Neben den Weinen des Weinguts finden Sie hier auch Produkte aus der Region: Olivenöle, Tapenaden, Marmeladen, Honig... Durchreisende werden die thematischen Entdeckungswochenenden wie Wein & Gastronomie, Wein & Trüffel, Wein & Weinlese, Wein & Wein mit praktischen Workshops zu schätzen wissen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU CANET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
The stunning and rural grounds make a beautiful setting, with so many areas to hold different parts of the day, it feels like you have access to many venues rather than one!
One of the main things that makes Chateau Canet stand out is the hospitality & support of Victoria and her team - from the detailed yet relaxed approach to planning (giving us as the couple the opportunity to have things exactly as we would like) to making our guests feel completely at home during their stay, and helping them with anything they needed.
Location wise, it's extremely convenient to travel from Carcassonne airport yet feels completely secluded once there.
We made memories here with friends & family we will never forget and wouldn't have changed a thing - if you're looking to host a unique wedding weekend, we can't recommend Chateau Canet enough!
Victoria and the rest of the team at Canet were a pleasure to work with throughout the planning process and exceeded our (and our guests’s) expectations during the event itself. The phrase ‘best wedding ever’ has been a common one amongst our friends and family. We couldn’t have been happier with our decision to get married at Château Canet and look forward to visiting again in the future.