LES PRODUCTEURS DU MONT-TAUCH
Am Fuße des Berges, der ihm seinen Namen gab: der große Weinkeller des Mont-Tauch. 200 Winzer haben sich hier zusammengeschlossen und produzieren Weine aus einer Vielzahl kleiner Parzellen, die um die Dörfer Durban, Villeneuve, Tuchan und Paziols verteilt sind, wo der Fitou 60 % der Produktion ausmacht. Man muss wissen, dass der Fitou seit 1948 die Bezeichnung AOC für seinen Rotwein hat. Diese charaktervollen Weine wachsen auf einem Weinberg von etwa 2.000 Hektar. Carignan und Grenache sind die beiden grundlegenden Rebsorten, die für die Herstellung ihrer Weine verwendet werden, zusammen mit dem kürzlich eingeführten Syrah. Hier finden Sie eine große Auswahl. Einige Prachtstücke: Les sorcières de Montmal, L'Exception, le Prestige de Paziols, In Extremis und in biologischer Landwirtschaft das Château de Montmal...die ganze Lebenskunst des Haut Fitou!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES PRODUCTEURS DU MONT-TAUCH
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