DOMAINE DE ROLLAND
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Dieses Weingut wurde 1850 von Emile Rolland gegründet. Seitdem haben sich sechs Generationen auf dem Weingut abgelöst. Heute ist es Louis Colomer, der die vierundzwanzig Hektar Schieferhänge bewirtschaftet. Der Großteil der Rebsorten besteht aus Carignan, Grenache Noir und Syrah. Seit 2009 entwickelte sich die Landwirtschaft hin zum biologischen Anbau, und seit 2012 ist dies der Fall. Die Philosophie des Weinguts ist bemerkenswert ""Nie mehr von der Erde verlangen, als sie geben kann. Valorisiere qualitativ das, was sie dir gibt". Wir empfehlen Ihnen besonders zwei Fitou-Cuvées: den in Barriques ausgebauten Colline des Fées und Vieilles Vignes, wo Syrah und alter Carignan in Harmonie miteinander spielen. Es besteht die Möglichkeit, online zu kaufen. Das Weingut bietet außerdem ein von Gîtes de France mit 3 Ähren ausgezeichnetes Ferienhaus, eine Unterkunft mit großer Kapazität und schattigem Garten, aber auch sein Olivenöl aus den drei Hektar Olivenbäumen, die man bewundern kann.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE DE ROLLAND
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