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Restaurant mit einer großen Terrasse, das eine schöne Weinkarte in Lyon anbietet.
Nur wenige Schritte von der Metrostation Valmy entfernt verbindet uns Racine wieder mit dem Wesentlichen: der Erde, der Natur, den guten Produkten der Saison, meist Bio-Produkte, die von einem leidenschaftlichen Koch verarbeitet und zubereitet werden. Kein Wunder, dass der Küchenchef Gabriel Delhomme aus Burgund stammt. Da er seiner Heimat verbunden ist, bietet er uns eine großartige Auswahl an Weinen zu seiner bistronomischen Küche, einer geschickten Mischung aus französischer Tradition und persönlicher Kreativität: Wildschweinrücken, gebratenes Gänseleberschnitzel, mit Whisky flambierte Karotten, Gerstenrisotto, Schoko-Kaffee-Streusel, reduzierter Fleischsaft mit Schokolade. An jedem ersten Samstag im Monat wird im Repas du chef ein einzigartiges Produkt geehrt. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Meinungen der Mitglieder zu RACINE
J'ai passé un très bon moment , je recommande vivement cette adresse !
J'y ai mangé le midi en 50 min (plat + café).
Les plats étaient bons et sophistiqués.
Les vins au verre sont bons et nous ont été conseillé avec professionnalisme parmi un large choix.