Die besten Restaurants Tirana

Diese Unterkunft befindet sich in der Nähe des Avni Rustemi-Platzes und des "Neuen Marktes" (pazari i ri). Im Türkischen bezeichnet oda das Schlafzimmer in traditionellen Häusern. Hier erinnert alles an die osmanische Vergangenheit: die bequemen Sofas um den Sofra (Couchtisch), die orientalische Einrichtung, die altmodische Küche und die alten Fotos an den Wänden. Man wird Ihnen Spezialitäten aus Gerichten anbieten, die unter einer Glocke über der Glut gegart werden, wie das schmackhafte und robustelakror në saç (Burek in Form eines Käse- oder Gemüsekuchens). Sehr guter türkischer Kaffee und hausgemachter Raki.

Auf der rechten Seite, wenn man vom Stadion aus die Dervish-Hima-Straße hinaufgeht, sieht man nur ein kleines Schild, das auf das Restaurant hinweist. Aber sonst nichts, denn es befindet sich im Keller. Das muss man wissen... Hier wird eher italienische Küche, einige albanische Gerichte und sehr guter, gut zubereiteter Fisch serviert. Abgesehen von dem Fernseher im Hintergrund und dem Rauchen, das geduldet wird, ist hier alles perfekt. Der Service ist tadellos, die Teller großzügig und das Brot, das aus dem Pizzaofen kommt, ist ein reines Wunder! Für den kleinen Geldbeutel empfehlen wir die Muscheln und die Nudeln, die nicht teuer sind.

Wenn Sie nur eine Adresse in Tirana testen dürfen, dann ist es das "Müller"(mullixhiu, ausgesprochen "moulidjou"). Der Küchenchef Bledar Kola, der in einigen der besten Restaurants Europas (u. a. Noma in Kopenhagen) ausgebildet wurde, verleiht der albanischen Küche einen modernen Touch in einem rustikalen und intimen Ambiente im Stil einer alten Mühle. Das Essen ist sehr gut, zugegebenermaßen etwas überteuert, aber mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir mögen auch die Boutique mit Gourmetprodukten und einige Details wie das in den Schubladen der Tische versteckte Besteck.

Dieses Restaurant sagt von sich selbst, dass es griechische und mediterrane Küche anbietet. Das ist nicht falsch, aber vor allem wegen seiner hausgemachten Nudeln sollte man hierher kommen. Das Lokal befindet sich in einer kleinen weißen Villa zwischen der amerikanischen und der italienischen Botschaft und bietet als Bonus einen reizenden Garten für romantische Mahlzeiten im Freien. Immerhin ist die Einrichtung schlicht und ziemlich nett, und man findet immer einen Kellner, der Englisch spricht. In der Nähe befindet sich die belebte Mustafa-Matohiti-Straße, in der einige der angesagtesten Nachtbars der Hauptstadt zu finden sind.

Diese beliebte traditionelle Rotisserie(zgara) bietet preiswerte Grillgerichte (Lammkoteletts, Würstchen, Schwein...) und Fergëse (Schmorgerichte) an. Sie hat zwei Adressen in der belebten Kavaja-Straße. Die dem Skanderbeg-Platz näher gelegene (Zgara e Tironës by Le Noir) bietet ein etwas kühles Ambiente im Fast-Food-Look in der Nähe des Tirana Backpacker Hostels. Das zweite (Tek Zgara e Tironës), das 250 m weiter auf demselben Bürgersteig liegt, gefällt uns mit seiner rustikalen Einrichtung, der Terrasse und den karierten Tischdecken am besten.

Das Restaurant befindet sich in einer angenehmen Villa aus dem Jahr 1936 mit Garten und bietet eine gute italienische und mediterrane Küche mit einfachen, aber schmackhaften Holzofenpizzen und aufwendigeren Gerichten, die sich nach den Jahreszeiten richten. Das Haus ist auch ein Hotel: zehn gute Zimmer zu 75/100 € für zwei Personen mit perfekter Bettwäsche, gutem Frühstück und kleinem Parkplatz auf Vorbestellung, außerdem Lunchpakete, Flughafenshuttle und Mietwagen. Eine gute Option, um im Stadtzentrum zu übernachten.

Dieses traditionelle Restaurant ist ein guter Ort, um im Stadtteil Blloku feiern zu gehen, da sich in der Nähe mehrere bekannte Bars befinden. Das Lokal versteht sich als Piceri (Pizzeria), bietet aber jede Menge landestypische Spezialitäten an: Suppen, verschiedene Fërgesa (Schmorgerichte auf Tomaten- und Käsebasis), Fleischbällchen in Tomatensoße, eingelegtes Gemüse, Salate, Gegrilltes ... Es ist keine Haute Cuisine, aber eine gute Einführung in die lokale Gastronomie. Weitere Adresse in der Papa-Gjon-Pali-II-Straße, in der Nähe des Nationalstadions.

Dieses bistronomische Restaurant wird von dem bei Joël Robuchon ausgebildeten Küchenchef Avri Kita geführt. Weder Karte noch Menü, sondern eine Auswahl aus zwei Vorspeisen, zwei Hauptgerichten und zwei Desserts, die auf lokalen Saisonprodukten basieren. Es ist schön angerichtet und oft perfekt in der Ausgewogenheit der Geschmäcker. Man schätzt auch die Arbeit der Kellner, denen es gelingt, bei den albanischen Gästen, die an diese Vorgehensweise nicht gewöhnt sind, Vertrauen aufzubauen. Intimer Rahmen, interessante Weine, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein schöner Name:Otium ist lateinisch und bedeutet "lehrreiche Muße".

Dieses Gourmetrestaurant, das in einer Kolonnadenvilla aus den 1930er Jahren untergebracht ist, ist eines der bekanntesten in Albanien. Die Küchenbrigade bereitet hier je nach Jahreszeit Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte zu, die mit subtilen Aromen kombiniert werden. Bemerkenswert ist auch die schöne Weinkarte. In diesem wunderschönen Lokal, das auch als Hotel dient, gibt es keine falschen Noten. Der Chefkoch Fundim Gjepali betreibt nebenbei das Antico Arco, eines der besten Restaurants in Rom, und das Agroturizëm Gjepali Hostel zwischen Tirana und Durrës.

Dieses in einem kleinen roten Haus untergebrachte Restaurant bietet im gemütlichen Viertel Pazari i Ri entlang der Fisch- und Fleischhalle eine raffinierte und preiswerte Saisonküche: wildes Risotto mit Meeresfrüchten, Garnelen und Kürbisemulsion, Tacos mit gegrilltem Oktopus, Krabbenfagottini und - unter den teureren, aber dennoch erschwinglichen Gerichten - ein schönes Schweinekotelett mit Honig oder eine Taube mit Gänseleber. Perfekt auch zur Frühstückszeit mit frischem Gebäck und zwei reichhaltigen Brunchangeboten.

Dies ist das trendigste Restaurant in Blloku. Hier gibt es alles - außer albanischer Küche: Sushi, Meeresfrüchte, Tempura, Tacos, Fisch in Ceviche oder Carpaccio, große Rindfleischstücke und Fusionsgerichte, dazu gute Weine und jede Menge guter Cocktails, alles in einem modernen und angenehmen Ambiente. Aber Vorsicht, die Preise sind fast Pariser Verhältnisse, z. B. eine große Meeresfrüchteplatte für 3 Personen für 13 000 Leks oder Krabben- und Trüffelmakis für 2700 Leks. Teuer, aber gut.

Eine gute Adresse (die auch als Hotel dient - siehe weiter unten "Dajti-Nationalpark") auf dem Berg Dajti, um zartschmelzendes Paidhaqe, aber auch wildere Fleischsorten (Wild aus den lokalen Bergen) zu probieren. Aber man kommt auch und vor allem wegen des herrlichen Panoramas auf die Hauptstadt dort unten..

Schickes Fischrestaurant in der belebten Straße von Kavaja. Es handelt sich um eine Dependance eines sehr renommierten Lokals in Durrës. Alles ist frisch und schön angerichtet. Spezialität sind rohe Sortimente, die auf Eis serviert werden, darunter seltene Seeigel aus der Adria und eine Tintenfisch-Ceviche mit Peruanischer Zitrone und grünem Anis, aber auch ganze Fische vom Grill, kleine Frittiergerichte, Oktopus, Hummer, Butrint-Muscheln, Austern, italienische Pasta, echter Mozzarella di Buffala... Nur der Service ist etwas enttäuschend. Reservierung empfohlen.

Die authentische türkische und osmanische Küche wird in einem raffinierten Rahmen serviert und zieht seit Jahren eine treue Kundschaft an. Sehr aufmerksamer Service und traditionelle türkische Musik im Hintergrund. Das Lokal befindet sich in der Nähe der Kreuzung der S. Frashëri-Straße und der Brigada VIII-Straße.

Befindet sich in einem angenehmen, von Grün umgebenen Haus in einer Seitenstraße der Elbasanit-Straße (15 Gehminuten vom Skanderbeg-Platz entfernt). Auf der Speisekarte stehen mediterrane und albanische Spezialitäten, aber auch eine große Auswahl an gemischten Salaten, Pasta, Risotto, Pizza, gegrilltem Fisch und Fleisch.

Dies ist eine der Spezialbäckereien, in denen der nationale Imbiss zubereitet wird: Burek( albanischbyrek, aber es wird "burek" ausgesprochen). Diese gehört zu den besten in Tirana. Aber Vorsicht, es gibt viele andere in der Stadt mit demselben Namen, der so viel wie "Burek à la minute" bedeutet. Das Lokal, das wir hier empfehlen, versteckt sich in einer Straße hinter dem Skanderbeg-Platz. Den ganzen Tag über werden hier zartschmelzende Bureks aus dem Ofen serviert: klassische Käse- oder Spinatbüreks, aber auch solche mit Fleisch, Wurst oder Tomaten-Zwiebeln.

Dieses etwas altmodische Restaurant ist in einem Gebäude untergebracht, das an mittelalterliche Burgen erinnert. Es war eine der Lieblingsadressen von Ismail Kadaré. Man versteht warum: Wie inmitten der Natur ist es von den Bäumen des Großen Parks umgeben. Auf der Speisekarte stehen frische und preiswerte Salate, schöne und teure Stücke vom Rind, italienische Pasta oder Risotto und sehr gute Pizzen aus dem Holzofen. Man schätzt den Ort am Morgen für einen ruhigen Kaffee oder tagsüber. Zögern Sie nicht, mit der Familie zu kommen, denn die Kinder werden vom Spielplatz profitieren! Weitere Adresse in Blloku.

Das Restaurant liegt in einer schönen Umgebung am Fuße des Berges Dajti und ist nach seinem Besitzer Ceren Ismet Shehu benannt, einem renommierten Koch, der traditionelle albanische Küche mit natürlichen Produkten vom Bauernhof anbietet. Das vorgeschriebene Menü wechselt je nach Jahreszeit mit vielen Vorspeisen, Käse, Desserts und einem Fleischgericht zur Auswahl. Es ist frisch, reichlich und das Lammfleisch ist sehr gut. Es läuft so gut, dass Ceren ein weiteres Restaurant mit demselben Namen mitten im Zentrum, im "Schloss von Tirana", eröffnet hat, aber dieses ist enttäuschend.

Dieses vegane/vegetarische Restaurant bietet alle Arten von Sandwiches(Quesadillas, Falafel, Burritos, Pitas...), Maki ohne Fisch, Burger mit Sojasteak, Suppen, italienische Nudeln, chinesische Nudeln und Ramen an. Wir mögen die Süßkartoffelpommes, aber die Guacamole ist nicht immer hausgemacht. Getränkeseite: Smoothies, Fruchtsäfte und ein wenig Alkohol. Weitere ähnliche Adressen: Falafel House (Rruga Ibrahim Rugova 4, in Blloku) und Chakra Indian Fusion (Rruga Murat Toptani, rechtes Ufer).

In einem kleinen, hübsch mit Trachten und traditionellen Gegenständen dekorierten Raum werden Ihnen albanische Spezialitäten aus der Region Korça serviert. Die Gerichte sind reichhaltig und hübsch angerichtet, wobei wir Ihnen insbesondere den Dorfkuchen empfehlen. Der herzliche Empfang trägt zum Charme dieser Adresse bei, die in einem sehr ruhigen Viertel liegt. Das Personal ist sehr freundlich und der Service ist ausgezeichnet. Neben den Gerichten sind es vor allem die Atmosphäre, die Live-Musik, die familiäre Umgebung und die allgemein gute Stimmung, die einen hierher locken.