Leitfaden Tibet : Les plus du Tibet de la Chine de l'Ouest

Que ce soit le Xinjiang ou le Tibet, ces voyages vous emmèneront aux confins de la Chine. Au coeur de pays véritablement inconnus du grand public et qui portent une énorme part de rêves - que l'on soit amoureux de la montagne, de la verdure ou du désert. Des villes mythiques, sur des routes mythiques (la route de l'amitié entre le Népal et le Tibet ou la route de la soie) vous attendent dans ces destinations qui sont bien vivantes, bien réelles et surtout qui sont en plein changement, comme de très nombreuses villes de l'empire du Milieu.

Du désert du Taklamakan aux monts enneigés du Tibet, ces destinations font partie des plus belles destinations au monde. Les raisons d'être estomaqué par les paysages sont nombreuses, que ce soit au au moment de passer des cols à plus de 5 500 mètres d'altitude au Tibet, où vous rencontrerez là des glaciers ou ici des paysans faisant paisiblement paître leurs yacks, ou encore, au Xinjiang, où vous découvrirez les vestiges des antiques cités qui s'étendaient auparavant sur le passage de la route de la soie. En découvrant ces vestiges, vous mettrez le doigt sur une culture ancestrale qui promettait déjà des voyages et du rêve au sein de destinations alors difficilement accessibles. Le désert s'étend devant vous et vous découvrirez avec raffinement les oasis où la vie est possible et vous ne pourrez que vous émerveiller devant un coucher de soleil au milieu du désert de la mort...

Très présente dans nos médias, et sur toutes les lèvres, la culture tibétaine sera l'un des points forts de votre voyage. Partez à la découverte, non du Yéti, mais du merveilleux pays des lamas et de leur histoire si différente de celle de l'empire du Milieu. Partez également à la découverte d'une culture chinoise islamisée au coeur du désert du Taklamakan ; et surtout à la rencontre d'un peuple qui ne fait pas la une hors des périodes de violence (malheureusement présentes) : les Ouïghours. Discutez, échangez, goûtez, ressentez, vivez cette Chine des confins...

Les Chinois sont très fiers de leur cuisine qui ne souffre, selon eux, aucune concurrence. Aux saveurs prononcées du canard laqué pékinois répondent les goûts musqués des plats du Xinjiang et le beurre du Tibet. La violence du baijiu, l'alcool de riz chinois, boisson incontournable des banquets chinois, est tempérée par la douceur du thé tibétain (cha). Que l'on soit adepte des bols de nouilles, ingurgités à la va-vite dans les petites échoppes de rues, ou des précieux banquets de cuisine impériale, ces régions de Chine offrent un véritable festival pour les papilles !

Un voyage dans ces lointaines contrées chinoises commencent forcément par un arrêt plus ou moins long dans la capitale de l'empire du Milieu. Pékin concentre en son sein des dizaines de possibles pour les voyageurs - fortunés ou non. Ainsi, si vous aimez les voitures de luxe, une soirée devant le village de Sanlitun vous permettra de voir un incessant ballet de ces grosses cylindrées, certaines tunées de façon d'ailleurs assez intrigante. Pour les amoureux de la culture chinoise traditionnelle, un passage dans les hutongs du centre-ville vous permettra de toucher du doigt l'âme de la capitale et de ses habitants. Pour les contemplateurs de prouesses architecturales, ne manquez pas un passage - même rapide - au centre des affaires de Chaoyang, entre la tour CCTV ou le mall The Place. Egalement, les passionnés d'histoire se réjouiront lors d'un bref voyage dans le temps entre la Cité interdite, Tian'anmen ou l'ancien quartier des légations. Oui, un voyage à Pékin regroupe tout ceci et bien plus encore